? ? ? ? 我是一個(gè)插班生眠寿，第三節(jié)還是在出差的大巴上完成的。說(shuō)起學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的淵源是源于我自身的身體焦蘑，易過(guò)敏盯拱，中醫(yī)開(kāi)了禁食的列表，長(zhǎng)長(zhǎng)一串例嘱，包括雞蛋狡逢、蝦蟹、魚(yú)類(lèi)拼卵、牛羊肉奢浑、奶類(lèi)等等甚至還有黃豆，基本我和優(yōu)質(zhì)蛋白是絕緣了腋腮，只能吃豬肉雀彼。因?yàn)殚L(zhǎng)期吃的比較素，素菜里還有很多的禁忌即寡，我的身體素質(zhì)也大不如前徊哑，于是開(kāi)始了自學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的道路，公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)也是這個(gè)階段考出的聪富，可以說(shuō)我是需求推動(dòng)學(xué)習(xí)莺丑，學(xué)習(xí)到的知識(shí)也不斷的應(yīng)用于實(shí)踐中。
我一直在思考營(yíng)養(yǎng)學(xué)是不是也需要和中醫(yī)結(jié)合墩蔓，針對(duì)我這樣的特殊人群搭配膳食梢莽，在區(qū)分體質(zhì)的前提下搭配膳食。
蛋白質(zhì)是對(duì)人體非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)奸披，正常的生命活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育都離不開(kāi)蛋白質(zhì)昏名。吃的時(shí)候也需要種屬越遠(yuǎn)越好形成互補(bǔ)，我把自己這種情況當(dāng)做一個(gè)研究課題阵面，搭配菜譜如下：
中餐? 娃娃菜燉獅子頭：
? ? ? ? 配料：豬肉葡粒、胡蘿卜、藕膜钓、娃娃菜嗽交、豌豆
ps:請(qǐng)忽略那條魚(yú)，那個(gè)我吃不了颂斜。夫壁。。
晚餐? 豌豆毛豆炒西紅柿+蘿卜骨頭湯
配料：豌豆沃疮、毛豆盒让、西紅柿梅肤、蘿卜、豬肉
ps:蘿卜有潤(rùn)肺的功效邑茄，秋天的蘿卜賽過(guò)參姨蝴，豬肉選的盡可能是瘦肉，減少脂肪的攝入肺缕。
第一次交作業(yè)比較簡(jiǎn)單左医，有很多不足的地方。希望得到老師和同學(xué)們的指點(diǎn)同木！
