南瓜香甜可口窖剑,是很多人的心頭好,但是吃完南瓜以后戈稿,卻把最有價(jià)值的南瓜皮扔掉了苛吱,小編覺得十分可惜。
南瓜皮的功效很少有人知道器瘪,今天小編就為您揭秘南瓜皮的神奇作用翠储,以及吃南瓜皮的方法。
首先橡疼,南瓜皮一定要洗凈援所,表面的那層白色蠟粉一樣的保護(hù)層可不能吃。
其次欣除,老的南瓜皮一般是不吃的住拭,太硬,很多人也不喜歡吃历帚,而青南瓜的皮是可以吃的滔岳,有防治糖尿病、降低血糖的功效挽牢。
然后就是冬南瓜的皮和黃皮大南瓜的皮太老太粗谱煤,味道和營養(yǎng)都不佳,因此我們盡量選擇青色小南瓜的皮禽拔。
還有就是南瓜不能夠和羊肉刘离、紅薯、紅棗睹栖、菠菜硫惕、蝦、辣椒這幾樣?xùn)|西同時(shí)吃野来。和羊肉同吃會(huì)導(dǎo)致腹脹和便秘恼除;和紅薯一起吃會(huì)導(dǎo)致胃脹氣、腹痛曼氛、反酸水豁辉;和紅棗、菠菜搪锣、辣椒同吃會(huì)破壞維生素C秋忙、導(dǎo)致消化不良;和蝦同吃可能會(huì)有造成痢疾的風(fēng)險(xiǎn)构舟。
最后,小編再強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),任何食物都以適量為佳狗超,南瓜皮也不例外;南瓜皮里含有大量的粗纖維弹澎,也是適量最佳,吃多會(huì)脹氣努咐。
南瓜味甘性溫苦蒿,含有的果膠、維生素渗稍、胡蘿卜素佩迟、膳食纖維等成分可以加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化竿屹,常吃南瓜是可以使大便通暢的报强,適量吃并不會(huì)出現(xiàn)脹氣情況。
不過拱燃,因?yàn)槟瞎现泻休^多淀粉和纖維素秉溉,食用過多是有可能脹氣的。所以碗誉,南瓜不宜過多食用召嘶,特別是平時(shí)容易脘腹脹滿和腸胃功能不好的人要少吃。
說了這么多哮缺,那么弄跌,南瓜皮到底有什么功效呢?
1尝苇、促消化碟绑、通便
南瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素;消化不良茎匠、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮格仲。
2、排出身體毒素
南瓜皮含果膠诵冒,有較好的吸附性凯肋。可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收汽馋,吸附體內(nèi)的重金屬及放射性元素侮东,從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。
3豹芯、抗癌護(hù)心
南瓜皮富含鋅悄雅,有益皮膚和指甲健康;而含有的抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效铁蹈。
4宽闲、控制血糖
南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鉆量居首位,能促進(jìn)新陳代謝,加強(qiáng)造血功能容诬。還參與胰島細(xì)胞必需的維生素B12的合成;對防治糖尿病娩梨,降低血糖有特殊的作用。
5览徒、緩解曬傷
將南瓜外皮洗凈狈定,搗成糊狀,敷于患處习蓬,每天敷南瓜皮3—5次纽什。一般連續(xù)一周敷南瓜皮左右就可緩解曬傷。
6躲叼、防骨質(zhì)疏松
南瓜皮中高鈣芦缰、高鉀,還含有磷押赊、鎂饺藤、鐵、銅等元素流礁,能促進(jìn)骨細(xì)胞分化涕俗,提高成骨質(zhì)量。南瓜皮煎水喝有很好的補(bǔ)鈣效果神帅。
南瓜有多種保健功效再姑,我們該怎么用才能發(fā)揮其的功效呢?松子南瓜皮就是不錯(cuò)的選擇。
南瓜松子——控糖找御、軟血管元镀、排毒快
松子久食健身心,滋潤皮膚霎桅,延年益壽;還有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用栖疑。
南瓜皮與松子同食,能更大程度的將兩其的保護(hù)心臟滔驶、軟化血管遇革、延緩衰老等功效發(fā)揮出來。
食材:南瓜帶皮300g揭糕、松子50g
制作方法:
1萝快、南瓜帶皮切成約2毫米后的薄片,放入有油的煎鍋中翻炒著角。
2揪漩、放入水稍煮一下,不要蓋鍋蓋吏口,同時(shí)翻炒奄容,放入鹽冰更。
3、放入松子繼續(xù)翻炒嫩海。
4冬殃、放入醬油囚痴、鹽炒入味即可叁怪,約5分鐘。
好啦深滚,以上就是小編總結(jié)的關(guān)于南瓜皮的用法奕谭,屏幕前的你們都學(xué)會(huì)了嗎?