? ? ? ? ? 一屋不掃晶伦,何以掃天下?”家務(wù)勞動是體現(xiàn)一個人的個人修養(yǎng)的關(guān)鍵因素之一啄枕,當然婚陪,我也不例外。暑假期間频祝,我正好大顯身手泌参,打掃衛(wèi)生、炒菜智润。
? ? ? ? ? 寒假的一天及舍,爸爸媽媽上班去了,我自己在家寫了一會兒作業(yè)窟绷,覺得很無聊锯玛。腦海里突然閃出一個想法:打掃衛(wèi)生。我把抹布洗干凈兼蜈,先擦茶幾攘残,接著擦沙發(fā)和書桌,連著擦兩遍为狸,自我檢查過關(guān)后歼郭,洗出抹布晾在陽臺上。地面還有點臟呢辐棒!我拿起拖把病曾,在水里涮了涮,帶上膠皮手套漾根,把拖把擰干泰涂,一個房間一個房間地拖。開始我是前進式地干辐怕,但是老留下腳印逼蒙,怎么會這樣呢?我又變?yōu)楹笸耸酵系丶氖瑁@次不留痕跡了是牢。雖說房子不大僵井,可我已是揮汗如雨,背心都濕透了驳棱,但回頭看看自己打掃的房間一塵不染批什,我也樂在其中。
? ? ? ? ? ? 平時覺得爸爸做得西紅柿炒雞蛋和辣椒炒肉特別好吃蹈胡,我也留意過他做菜的步驟渊季。這不朋蔫,中午睡起覺來罚渐,我就開始順菜了。我先拿出四個雞蛋驯妄,三個西紅柿荷并,把西紅柿洗干凈,并切成一塊一塊的青扔,把雞蛋打破源织,把蛋清和蛋黃攪勻并放上少量的鹽。又從冰箱取出一塊豬肉微猖,待它似化非化谈息,用刀切感覺肉不軟還有冰茬子,把切好的肉放在一個盤子里凛剥,撒上點淀粉侠仇,倒上點味極鮮,并攪拌均勻犁珠。取一個鮮辣椒逻炊,洗凈、取出種子犁享、切成幾塊余素。看看快五點了炊昆,我打開燃氣灶桨吊,倒入鍋中適量的油,打開油煙機凤巨,待油稍熱后视乐,倒入雞蛋,不一會兒雞蛋呈黃色凝塊磅甩,用鏟子把它弄成幾塊炊林,再倒入西紅柿,來回翻炒卷要,但看到西紅柿的汁液和雞蛋互相交融渣聚,說明該出鍋了独榴,撒上點鹽,拌勻奕枝。西紅柿炒雞蛋搞定了棺榔。
洗干凈鍋,待熱鍋上的油不再冒煙隘道,并無沫時症歇,放上花椒、蔥花谭梗,聽到花椒傳來“啪啪”的聲音時忘晤,把肉倒進鍋里,用鏟子來回翻炒激捏,等到肉由紅色變成白色后设塔,倒上點醬油,蓋上鍋蓋远舅,等到水快燒干后闰蛔,放上辣椒和鹽,攪拌一下图柏,香噴噴的辣椒炒肉也出鍋了序六。
? ? ? ? ? ? 不干不知道,干起來遠比說起來費力蚤吹,由于第一次在無人指導(dǎo)的情況下炒菜例诀,生怕水干了,我都寸步不離廚房距辆,一會兒掀開鍋蓋看看余佃,渾身被熱氣籠罩,真可謂“夏練三伏”跨算。
? ? ? ? ? 我的勞動和廚藝得到了爸爸媽媽的肯定爆土,我也時不時地露一下手,真是自己動手诸蚕,豐衣足食步势。