清炒蝦仁营搅。

據(jù)說(shuō)云挟,以后蝦就是太好吃的了,于是就翻了翻菜譜转质,給大家推薦一道蝦仁菜——清炒蝦仁园欣。

清炒,一般要求:色清峭拘,鮮亮俊庇,大多是咸鮮口狮暑、但不要太咸(也有說(shuō)是味要清淡)。

配料:蝦仁一斤辉饱,黃瓜一根切片搬男,小蔥切成蔥花小碟半碟,姜末小半碟彭沼,適量鹽缔逛。

做法:四兩色拉油座鍋,中火姓惑,油溫不很熱時(shí)放蝦仁炒至變色褐奴,加入黃瓜炒一兩分鐘,加入蔥姜于毙,加入鹽調(diào)味敦冬,炒熟即可。

全文完唯沮。

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