? ? ? ? 8號就結(jié)束了大學(xué)四年的最后一門考試财忽，經(jīng)舍友提議，我在學(xué)校又陪他們多待了兩天陕见，回到家時已經(jīng)是10號晚上六點多了秘血。吃完晚飯和母親，姐姐淳玩，外婆圍著火爐直撤，吃瓜子看著最近熱播的電視劇《天衣無縫》，時不時和他們談?wù)勎以趯W(xué)校的趣事蜕着，逗的他們樂開懷谋竖。雖然90歲高齡的外婆根本聽不見我在說著什么，可是仍然面帶微笑承匣，津津有味的聽著我們?nèi)膶υ挶统耍錁啡谌凇?/p>
? ? ? ? 記憶中，小時候最期待的日子就是過年了韧骗。那時候年級小嘉抒，無憂無慮，盡管家里條件很拮據(jù)袍暴，但是日子過的也算幸福些侍，至少有父母陪在我的身邊隶症。另外值得高興的是過年了我可以吃到肉，可以有新衣服岗宣，可以收到大人們的紅包…而這些平常是根本沒法享受到的蚂会。
? ? ? ? 小時候家里比較窮，隔幾個月才能吃上肉耗式，也沒有錢買新衣服胁住，平常穿的都是姐姐們穿不了的舊衣服，只有過年了父母才舍得給我們姐弟三個每人買一套新衣服刊咳，也只有過年那幾天才能美美地吃上肉彪见。
? ? ? ? 我的老家在陜西省安康市的一個小縣城，每年過年村里特別熱鬧娱挨，村里大媽大叔們會在村里的體育場上表演各種節(jié)目余指，有踩蓮船，耍獅子让蕾，吐鷺鷥浪规，扭秧歌，唱戲…而我最喜歡的就是耍獅子探孝，因為那些人會跑到村里的每戶人家門口耍獅子笋婿，帶來喜慶，有錢的主人家會發(fā)紅包給他們顿颅，沒錢的主人家會請他們吃糖果缸濒，水果，還會放鞭炮粱腻，而我們小孩兒每次會緊緊跟著那些耍獅子人庇配，只為了可以吃到糖果，那時候真容易滿足啊绍些。
? ? ? ? 過年除了可以看到有趣的節(jié)目捞慌，而且可以吃到母親自己做的鹵菜，這也算是過年菜譜的一道特色了柬批。每年母親會在臘八節(jié)過后進(jìn)城購置年貨啸澡，雞腿，魔芋氮帐，雞爪嗅虏，帶魚，臘肉…回來后母親會將雞腿上沐，雞爪皮服，魔芋解凍，洗干凈，然后熱水浸泡后放進(jìn)盆里龄广，接下來就是熬湯這一步驟硫眯，這是鹵菜最重要的過程，首先將所需的材料择同，八角舟铜，草果，香葉奠衔，香草，大茴塘娶，小茴归斤，花椒，生姜刁岸，白芷脏里，月桂葉，桂皮虹曙，甘草迫横，鹽等，加入適量的水煮開酝碳，然后再另外熬點鹵汁矾踱，這個是為了鹵菜調(diào)色和調(diào)味的，適量的白糖和少量的油爆炒疏哗，一直等到糖水完全變黃呛讲，鹵汁也便好了，然后再倒入湯中一起煮返奉，等到湯煮沸時再將需要鹵的菜倒入鍋中贝搁，大概1個多小時基本上鹵菜就好了。
? ? ? ? 除了鹵菜芽偏，母親還會自己做包子雷逆。說實話母親做的包子比城里賣的好吃多了，我一口氣能吃五六個呢污尉。母親每年會做各種餡的包子膀哲，有蘿卜餡的，韭菜粉條的十厢，大肉白菜等太，土豆，酸菜…而我最喜歡吃的是土豆餡的蛮放，雖然從小土豆吃的夠多了缩抡，可是實話說我還是覺得吃不夠。
? ? ? 對我們小孩子來說，過年最快樂的莫過于穿新衣服瞻想，收紅包压真。大年30吃過晚飯，我們姐弟三個就溜出去了蘑险，和鄰居家哥哥姐姐們一塊兒出去放鞭炮滴肿。 那時候鞭炮可不像現(xiàn)在花樣多，又貴佃迄，我們玩的最多的就是5毛錢一盒的板炮泼差，或者是1毛錢一根的沖天炮。雖然種類不多呵俏，但是我們會想著法子玩堆缘，有時我們會在炮外面放一個塑料瓶，或者把點燃的炮直接扔進(jìn)水溝里普碎，炸的水花四濺吼肥，然后我們幾個相視而笑，樂的不行了麻车。? ? ? ? 差不多玩累了然后回來守歲缀皱，雖然已經(jīng)很累很困了，但是想到只要守歲了就可以獲得父親的紅包动猬，所以我們?nèi)讨б庵钡?2點收到紅包然后懶懶地爬上床啤斗，伴著午夜的鞭炮聲呼呼大睡。現(xiàn)在想想赁咙，還是那時候膽大争占，現(xiàn)在我都不太敢放炮，大年30凌晨12點放炮的重任就自然落在了弟弟身上序目。
? ? ? ? 大年初一臂痕，父親起的很早，一一祭拜完祖先們后猿涨，父親自制漿糊握童，然后搬來木梯，貼好對聯(lián)叛赚，掛燈籠澡绩，9點多吃餃子，吃完早飯后就和父親老家拜年俺附》士ǎ回老家第一件事當(dāng)然還是先祭拜祖先們，接著父親伯伯們敘敘舊事镣，玩會兒紙牌步鉴，麻將，我們姐弟和其他孩子們一塊兒放鞭炮，踢鍵子氛琢，差不多中午12點多就可以開飯了喊递。
? ? ? ? 初二，初三…一直到初八都是走訪親戚阳似，拜年骚勘，吃團圓飯，大人們圍著火爐談?wù)劯髯赃@一年中的喜怒哀樂以及成績撮奏，偶爾也會玩玩紙牌俏讹，小孩兒就放鞭炮，相互之間也會比比誰的新衣服好看畜吊，新年就在各種嬉笑聲中度過……
? ? ? 時間真快藐石，一轉(zhuǎn)眼十多年過去了，年味也越來越淡定拟。雖然現(xiàn)在過年餐桌上多了許多美味的食物，收到的紅包也是當(dāng)年的好幾倍逗嫡，新衣服的樣式也有了更多花樣……可是我總覺得少了點什么青自，過年再也沒有從前的歡樂，除夕夜大家不是聚在一塊兒看春晚驱证，也不是和小伙伴們一塊兒放鞭炮延窜，而是各自低著頭玩著手機，好像很忙的樣子抹锄。過年好像也失去了原來團圓的意義逆瑞。
? ? ? 新年伊始，回憶難忘伙单。每每回憶起十多年前的新年获高，總覺得自己還是和孩子一樣，滿心歡喜地期待著新年吻育，希望我們都能不忘初心念秧，開開心心過新年！
#羽西X簡書紅蘊新生#
