一聽到蛋糕你們想到是不是這樣的
可是團(tuán)子做出來的是這樣的
先準(zhǔn)備雞蛋4個农渊,牛奶一袋,白糖或颊,面粉(別問我多少量砸紊,沒有稱,根據(jù)感覺來的)
1囱挑、蛋清蛋黃分離醉顽,這步如果沒做好你就不用考慮繼續(xù)了,只要摻雜一點點的雞蛋黃你都無法完成下面任務(wù)看铆。
2徽鼎、打蛋清的過程很重要,加一點點鹽,然后加一勺白糖否淤,開打吧悄但!
3、有點稠時再放一勺糖石抡,接著打檐嚣,我讓你打你就打嘛,咱們都是朋友嘛啰扛,是不是嘛:烤(白糖一共分三次加,加了第二次接著打會再加一勺白糖隐解,這樣成功率比較高鞍帝,新手的經(jīng)驗之談)。
4煞茫、當(dāng)?shù)扒宕虺赡逃蜖钆劣浚鳎愠晒α诵眨^續(xù)往下吧蚓曼!
5、蛋黃里加6勺冒尖的面粉钦扭、一袋牛奶纫版。(我告訴你嘛,不要放那么多客情,你就是不聽嘞其弊,哎,團(tuán)子這個比例出錯膀斋,其實4勺冒尖面粉就可以了瑞凑,看見沒,就剛才盛糖的那個勺)概页。
6、把蛋黃打好练慕,攪拌均勻惰匙,面粉很容易成小塊,耐心打開铃将。然后加入打好的奶油狀蛋清项鬼,攪拌均勻。
7劲阎、高壓鍋按下煮飯鍵绘盟,調(diào)到蛋糕模式,然后倒入少許油,涂滿鍋底和鍋邊龄毡,防止蛋糕粘鍋吠卷。把攪拌好的蛋糕糊糊倒入鍋中。然后蓋上蓋子慢慢等待吧沦零。
出鍋后是這樣的
這樣的
你要說啥我知道祭隔,我面沒和均勻,因為啥呢路操,因為面粉多了疾渴,后來實在和不動了,哎屯仗,不過我告你哈搞坝,真的很好吃呢,真好吃魁袜,一直說我做毒草莓那小孩都說我做的好吃桩撮,并且趁我不在家給吃光光了......
好了,看到團(tuán)子的蛋糕你有沒有想動手做一做呢慌核,不需要你有烤箱距境,只要一個電飯鍋,或者高壓鍋就好垮卓。
會做的小主們可以向我們提出意見垫桂,進(jìn)行交流,我們虛心學(xué)習(xí)粟按,把美食越做越好诬滩,好好吃噠!