《中秋佳節(jié)—串串文》

?9月29日

今天是一年一度的中秋佳節(jié),國(guó)慶節(jié)也到了点楼,中秋假和國(guó)慶長(zhǎng)假連在一起放的扫尖,雙節(jié)合一,舉國(guó)上下自是祥和一片掠廓,自是喜氣洋洋换怖。

2023年去過去了四分之三,大家都在感慨蟀瞧,日子過的真快啊沉颂, 一眨眼功夫,就快到年底了悦污,“時(shí)間都去哪了”呢铸屉?這一年就快過去了,在這一年里切端, 我們“收獲”了什么呢彻坛?

難得“雙節(jié)”湊到一起,想起“那年今日”的中秋節(jié)踏枣,年年月月節(jié)相似昌屉,歲歲年年人不同,每逢佳節(jié)倍思親茵瀑, 千里姻緣一線牽间驮, 舉頭望明月, 低頭思故鄉(xiāng)马昨。

中秋節(jié)對(duì)于中國(guó)人來說竞帽,是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一 ,也是一個(gè)親朋好友及全家團(tuán)圓的節(jié)日鸿捧,許多在外打工的游子抢呆,都趁著這個(gè)假期, 不遠(yuǎn)萬里回家團(tuán)聚笛谦。

中秋節(jié)起源于中國(guó)古代對(duì)天象的崇拜抱虐,因?yàn)榈厍驀@太陽運(yùn)動(dòng),月球有圍繞地球運(yùn)動(dòng)饥脑,只有太陽能自行發(fā)光恳邀, 地球和月球都借助太陽發(fā)光,所以灶轰,月有陰晴圓缺谣沸,每月的農(nóng)歷十五,滿月笋颤,是月亮最圓的時(shí)候乳附,當(dāng)時(shí)人們?cè)谇锾斓耐砩霞涝履诘兀砬筘S收和家庭團(tuán)圓。隨著時(shí)間的推移赋除,這種祭祀活動(dòng)逐漸演變成了慶宗寤海活動(dòng),并有了特定的節(jié)日日期——農(nóng)歷八月十五举农。在這個(gè)人團(tuán)圓的節(jié)日里荆针,還在民間廣泛流傳著有關(guān)嫦娥奔月的傳統(tǒng)歷史典故故事,成為了中秋節(jié)的代表性傳說之一颁糟。

據(jù)傳說航背,在月亮里有一個(gè)廣寒宮,生活著一名叫嫦娥的美麗女子和一只兔子棱貌。嫦娥是中國(guó)古代帝嚳的女兒玖媚,她長(zhǎng)的非常的美麗,備受父皇寵愛婚脱,后來帝嚳嫁把美麗的女兒許配給了英雄后羿為妻最盅。后羿是一位神箭手,他曾經(jīng)射下了九個(gè)太陽起惕,拯救了人類涡贱。相傳,有一天惹想,后羿得到了一顆長(zhǎng)生不老的仙丹问词,他本想和嫦娥一起分享這份神奇的力量,但嫦娥卻誤“食”了這顆仙丹嘀粱,變得永遠(yuǎn)不死激挪。她感到非常孤獨(dú),因?yàn)樗恼煞蚝陀H人都會(huì)老去不在锋叨,經(jīng)歷過于親人們生死“離別”之后垄分,她卻必須孤獨(dú)地活下去。最終娃磺,“意難平”的嫦娥受不了在人間的寂寞薄湿,決定離開人間,飛向月亮偷卧,“自由”的居住在廣寒宮里豺瘤, 整日與玉兔為伴,“靜心”度日听诸,以表達(dá)她誤食仙丹的悔意坐求。

人們?yōu)榱思o(jì)念嫦娥,所以全國(guó)各地就在每年的農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)這一天晌梨,舉行各種慶浊培停活動(dòng)须妻,其中就包括賞月和吃月餅。以表達(dá)人們對(duì)嫦娥的敬意和懷念之情泛领。

到了現(xiàn)代荒吏,中秋節(jié)也是一個(gè)家庭團(tuán)聚的節(jié)日,到了這一天师逸,遠(yuǎn)在天邊的人們也一定會(huì)“奔跑”著回到家中與家人共度佳節(jié)。家人早早的就準(zhǔn)備好“宴席”豆混,等待著“回歸”的游子一起來品嘗家的“味道”篓像。飯后,家人們相互“陪伴”在一起皿伺,拿出買好洗好的水果员辩, 月餅、等擺放到桌子上鸵鸥,大家圍坐著奠滑,終于有“機(jī)會(huì)”一起聊聊天,一起品嘗吃月餅妒穴,人們就是通過賞月活動(dòng)來表達(dá)對(duì)親人的思念之情宋税。

都知道八月十五吃月餅,月餅的制作過程是比較復(fù)雜的讼油, 我有“幸”在朋友家里看到過 她做月餅的過程杰赛,首先要處理各中餡料,要給每一種餡料都秤“重”按比例配好矮台,其次要用到很多的工具乏屯,第三手工制作,花費(fèi)較多時(shí)間瘦赫,而且要有足夠的耐心和愛心才可以的辰晕。每制作出一個(gè)月餅,都表達(dá)制作人的一種“心意”确虱,所以吃月餅含友,品月餅的人要好好珍惜。

月餅自古以來就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的重要食品之一校辩,有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵唱较。

有關(guān)做月餅,還有這么一個(gè)傳說召川,就是開國(guó)皇帝朱元璋與月餅有著一段鮮為人知的傳奇故事南缓。朱元璋還未成為皇帝的時(shí)候,那時(shí)朱元璋領(lǐng)導(dǎo)著農(nóng)民起義軍荧呐,在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的戰(zhàn)斗和奔波之后汉形,他們的糧食供應(yīng)已經(jīng)十分緊張纸镊。正值中秋節(jié)前夕,朱元璋深知將士們疲憊不堪概疆,心情沉重逗威。為了鼓舞士氣,他決定讓將士們過一個(gè)快樂的中秋節(jié)岔冀,并親自下令讓軍中的廚師們制作月餅凯旭。因?yàn)橛捎趹?zhàn)亂時(shí)期食材緊缺,朱元璋下令用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的粗糧使套、芝麻罐呼、花生等食材來制作月餅。在朱元璋的指導(dǎo)下侦高,廚師們用粗糧和芝麻等食材代替了傳統(tǒng)的精細(xì)糕點(diǎn)嫉柴,制作出了香氣四溢、口感酥脆的月餅奉呛。這些月餅不僅美味可口计螺,而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,適合廣大將士和百姓享用瞧壮。就在中秋節(jié)那天登馒,朱元璋將這種新式的月餅分給了將士們,并講述了月餅的來歷和寓意咆槽。他希望將士們能夠牢記民生艱苦谊娇,珍惜現(xiàn)在的幸福生活,繼續(xù)為國(guó)家和民族的繁榮努力拼搏罗晕。此外济欢,朱元璋還強(qiáng)調(diào),月餅的制作要發(fā)揚(yáng)光大小渊,讓更多的人分享這份美食和祝福法褥。后來,當(dāng)朱元璋建立了明朝酬屉,成為了開國(guó)皇帝后半等。他并沒有忘記這段與月餅的傳奇經(jīng)歷,反而將月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食推廣到全國(guó)各地呐萨。他還下令在皇宮中設(shè)立專門的月餅作坊杀饵,招聘各地的糕點(diǎn)師傅,研究和改進(jìn)月餅的制作工藝谬擦,使月餅成為了明朝宮廷的貢品切距。這段朱元璋與月餅的傳奇故事,不僅表達(dá)了朱元璋深厚的民生情懷惨远,還見證了月餅在中國(guó)飲食文化中的重要地位谜悟。時(shí)至今日话肖,月餅仍然是中秋節(jié)家家戶戶必備的美食,而朱元璋與月餅的傳奇故事也成為了中國(guó)民間津津樂道的佳話葡幸。

在現(xiàn)在的中國(guó)各地最筒,月餅的制作的食材豐富多彩和口味各具特色,全國(guó)各地都有著代表著當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕惋L(fēng)俗習(xí)慣蔚叨,月餅也一樣的各地有各地的風(fēng)味床蜘,用特色來“征服”了大眾的胃,讓人"情"不自禁的多吃幾口蔑水。初步統(tǒng)計(jì)各種風(fēng)味月餅如下:

01. 京式月餅:京式月餅是北京地區(qū)的傳統(tǒng)月餅邢锯,以其精美的外觀和酥脆的口感著稱。京式月餅通常采用植物油作為原料肤粱,制作出層次分明的酥皮弹囚,內(nèi)餡多為五仁厨相、豆沙等傳統(tǒng)口味领曼。

02. 蘇式月餅:蘇式月餅源于江蘇省,以甜蛮穿、咸庶骄、鮮、香践磅、酥单刁、松為特點(diǎn)。蘇式月餅的酥皮是用豬油和面粉制成府适,口感酥松羔飞。內(nèi)餡有鮮肉、火腿檐春、蝦仁逻淌、豆沙等多種口味。

03. 廣式月餅:廣式月餅是廣東地區(qū)的代表月餅疟暖,以其皮薄餡厚卡儒、口感鮮美而著稱。廣式月餅采用植物油和枧水作為原料俐巴,制作出薄而酥的餅皮骨望。內(nèi)餡有蓮蓉、豆沙欣舵、五仁擎鸠、水果等豐富多樣的口味。

04. 滇式月餅:滇式月餅源于云南地區(qū)缘圈,以其獨(dú)特的食材和口味而著稱糠亩。滇式月餅的餅皮酥松虐骑,內(nèi)餡有鮮花、火腿赎线、豆沙等特色口味廷没,還有一些少數(shù)民族的特色月餅,如彝族的砣砣月餅等垂寥。

05. 潮式月餅:潮式月餅是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)月餅颠黎,以其重油、重糖滞项、口感酥脆為特點(diǎn)狭归。潮式月餅的餅皮用豬油和面粉制成,餡料多為

月餅通常被做成甜的口味文判,如蓮蓉过椎、豆沙等,這些甜味代表著幸福和甜蜜戏仓。

中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一疚宇,人們通常會(huì)通過吃甜食來表達(dá)祈求幸福和甜蜜的心愿。此外赏殃,月餅還被視為一種重要的禮品敷待,用于表達(dá)對(duì)他人的關(guān)心和祝福。在中秋節(jié)期間仁热,人們通常會(huì)互贈(zèng)月餅榜揖,以表達(dá)彼此之間的友誼和祝愿】勾溃總的來說举哟,中秋節(jié)吃月餅是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一個(gè)重要習(xí)俗,代表著團(tuán)圓迅矛、甜蜜和友誼等美好寓意妨猩。

在這樣一個(gè)中秋佳節(jié)之際,怎少得了文人墨客們的熱情創(chuàng)作呢诬乞?以下是一些關(guān)于中秋節(jié)的經(jīng)典詩詞册赛,大家可以一遍吃著月餅,邊賞月 震嫉,邊吟詩森瘪。

01.《靜夜思》-? 李白

床前明月光,疑是地上霜票堵。?

舉頭望明月扼睬,低頭思故鄉(xiāng)。

2.《水調(diào)歌頭?明月幾時(shí)有》-? 蘇軾?

丙辰中秋,歡飲達(dá)旦窗宇,大醉措伐,作詩興發(fā)而擊節(jié)。所望竟如東流之水军俊,而我耄老將至侥加,淚下矣艳狐!? 水調(diào)歌頭?明月幾時(shí)有扭倾,把酒問青天敲霍。? 不知天上宮闕魁衙,今夕是何年?? 我欲乘風(fēng)歸去湾盗,又恐瓊樓玉宇崇渗,高處不勝寒旋廷。? 起舞弄清影泳唠,何似在人間狈网。? 轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶笨腥,照無眠拓哺。? 不應(yīng)有恨,何事長(zhǎng)向別時(shí)圓扇雕?? 人有悲歡離合拓售,月有陰晴圓缺窥摄,此事古難全镶奉。? 但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟崭放。

3.《中秋月》-? 辛棄疾?

海上生明月哨苛,天涯共此時(shí)。?

情人怨遙夜币砂,竟夕起相思建峭。?

滅燭憐光滿,披衣覺露滋决摧。?

不堪盈手贈(zèng)亿蒸,還寢夢(mèng)佳期。

4.《秋夜將曉出籬門迎涼有感二首》-? 白居易?

楊柳青青江水平掌桩,閑看垂釣又思?xì)w边锁。

夜深忽夢(mèng)少年事,夢(mèng)啼妝淚紅闌干波岛。

這些詩詞或表達(dá)了詩人對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情茅坛,或描繪了中秋節(jié)的喜慶氛圍,傳頌著“正能量”不愧是中國(guó)文學(xué)中的經(jīng)典之作则拷。

中秋節(jié)佳節(jié)來襲贡蓖,昨天還下著場(chǎng)很大的”秋雨”曹鸠,著時(shí)讓人“虛驚一場(chǎng)”以為中秋之夜看不到月亮了呢? 今天早上一起來斥铺,天高云淡的天氣了彻桃。趕緊用“手機(jī)”發(fā)微信祝大家:中秋節(jié)快樂!

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