? ? ? 九月初便開(kāi)始下定決定控制飲食,按照《谷物大腦》一書(shū)中所說(shuō)的清理掉
(1)含麩質(zhì)的食物:
面包、面條姚垃、意大利面念链、糕點(diǎn)、麥片
(2)加工過(guò)的碳水化合物,糖和淀粉:
玉米积糯、山藥掂墓、土豆、紅薯看成、各種加工的甜點(diǎn):各種糖果糖漿君编、冰淇淋、果汁绍昂、果醬啦粹、果干、各種飲料,油炸食品等等
(3)非發(fā)酵類(lèi)大豆(豆腐,豆?jié){)和加工過(guò)的大豆制品.特別是一些商業(yè)醬油,因?yàn)檫@里面含有少量的麩質(zhì).
還好雞蛋倒是可以放心吃窘游。
? ? ? ? 題外話(huà),為什么這里這么強(qiáng)調(diào)不吃含麩質(zhì)的食物呢?因?yàn)楸緯?shū)的作者在書(shū)中告訴大家：
大腦疾病(比如阿爾茲海默癥,慢性頭疼,癲癇,抑郁,焦慮…..)的根源就是發(fā)炎,而麩質(zhì)唠椭、高碳水化合物就是大腦炎癥的刺激物。
? ? ? ? 精致面粉制作的食物比如面包忍饰、麥片贪嫂、饅頭、面條等,以及含有淀粉的大米艾蓝、土豆力崇、玉米,這些食品會(huì)被迅速消化,產(chǎn)生葡萄糖涌入血液,刺激產(chǎn)生大量的胰島素,然后把過(guò)量的卡里路儲(chǔ)存為脂肪,而蔬菜和水果中的碳水化合物和不能消化的纖維混自愛(ài)一起,被分解消化的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)斗塘。而果糖進(jìn)入肝臟,大部分會(huì)被轉(zhuǎn)化為脂肪并運(yùn)送到脂肪細(xì)胞中,所以我們吃下的糖分越多,我們身體被轉(zhuǎn)化的脂肪就越多。
? ? ? ? 在一個(gè)多月的時(shí)間里,一開(kāi)始我能很好的堅(jiān)持亮靴。每天只吃蔬菜水果和雞蛋馍盟。可是說(shuō)實(shí)話(huà)環(huán)顧四周的食物,何處不是含有麩質(zhì)的食物茧吊。即使咱們?nèi)粘Ｖ械尼u油,醋類(lèi),全部都含有小麥,甚至麩質(zhì)贞岭。但我還是在堅(jiān)持著。
? ? ? ? 當(dāng)時(shí)間接近兩周時(shí),恰逢有時(shí)間去逛超市,一進(jìn)門(mén)迎面而來(lái)就是各色零嘴:糕點(diǎn)搓侄、餅干瞄桨、薯片、糖果…..兩只眼睛大放光彩的咕嚕嚕轉(zhuǎn)了幾圈讶踪，但隨后輕嘆一口氣,看見(jiàn)我的身影輕飄飄的從旁離去芯侥。
? ? ? ? 逛著逛著逛到某處時(shí),“嘿！”意外發(fā)現(xiàn)一個(gè)自己曾經(jīng)很想吃的東西,令人沮喪的是“天呀乳讥！它在清除的目錄中呀柱查！唉！為什么之前不出來(lái)呢云石！”于是物赶，我站在它面前幾經(jīng)猶豫最后還是留下背影......
? ? ? ? 眼看時(shí)間臨近一個(gè)月時(shí),這可迎來(lái)了我們的國(guó)慶節(jié)假日！有幾天在他人家里做客,眼前都是不能吃的食物,但最后還是拿起了竹筷吃了一些留晚。總得填飽肚子嘛告嘲！為了讓自己心安,我對(duì)自己說(shuō):堅(jiān)持了這么久,做的不錯(cuò),就當(dāng)是對(duì)自己的獎(jiǎng)勵(lì),可以少吃些許!然而就從這天開(kāi)始,當(dāng)我再看到餐桌上有清單上的食品時(shí),不再刻意排斥,雖然一定是少量的吃一點(diǎn)错维。
? ? ? ? 然而,當(dāng)我閱讀到最近所看的書(shū)籍《自控力》的內(nèi)容是,卻是當(dāng)頭一棒!
? ? ? ? 書(shū)中講到我們很容易陷入“道德許可效應(yīng)”。即橄唬，感覺(jué)自己已經(jīng)做的很好了,應(yīng)該得到一點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì),而正是這種對(duì)補(bǔ)償?shù)目释３Ｊ刮覀兒苋菀渍J(rèn)為,縱容自己就是對(duì)美德的最好獎(jiǎng)勵(lì),但是我們卻忘記了自己真正的目標(biāo),我們打著補(bǔ)償或者獎(jiǎng)勵(lì)的旗號(hào),卻向誘惑低頭赋焕！
? ? ? ? 正如我打著獎(jiǎng)勵(lì)自己堅(jiān)持不錯(cuò),就允許自己可以吃一頓或者少許清單上的食物。但是我卻忘記我最初的目標(biāo)就是不要吃清單上食物,控制自己的飲食仰楚！為什么我一方面要阻止自己吃這些食物,另一方面卻以其作為獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)表彰自己呢隆判！
? ? ? ? 這個(gè)“道德許可”的跡象在我們身邊其實(shí)還很常見(jiàn)。比如,有些同學(xué)總在最后一月或者幾周,擱置下游戲或者電視,熬更守夜的復(fù)習(xí),一旦復(fù)習(xí)疲憊就會(huì)用玩一把游戲或者一集電視,電影來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)自己僧界。
? ? ? ? 如果一個(gè)行為沒(méi)有讓你心里產(chǎn)生“錯(cuò)誤”的感覺(jué),你一般不會(huì)質(zhì)問(wèn)自己的沖動(dòng),因?yàn)檫^(guò)去的善行而感覺(jué)良好,也讓你找到了放縱的借口侨嘀。
? ? ? ? 心理學(xué)上有個(gè)常用的例子來(lái)說(shuō)明這個(gè)心態(tài),一對(duì)兄妹發(fā)生了關(guān)系在一起了。無(wú)論有怎樣的劇情----失散或者不知情,我們心里都會(huì)認(rèn)為他們?cè)谝黄鹗?b>錯(cuò)誤的捂襟！而我們很少會(huì)為自己使用信用卡刷多了錢(qián),或者堅(jiān)持鍛煉突然不運(yùn)動(dòng),而抱有“錯(cuò)誤”的念頭咬腕！
? ? ? ? 在這本書(shū)中,當(dāng)然告訴了我們一個(gè)解決的方法，8個(gè)字:取消許可,牢記理由!
? ? ? ? 香港科技大學(xué)和芝加哥大學(xué)的研究員的有這樣一項(xiàng)研究,讓實(shí)驗(yàn)者回憶一次拒絕誘惑的經(jīng)歷,這就給了他們道德許可,因此70%的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中選擇了放縱自己,但當(dāng)讓被試者會(huì)以為什么當(dāng)時(shí)拒絕了誘惑時(shí),“道德許可”就消失了葬荷。69%的學(xué)生抵制了下一次誘惑涨共。
? ? ? ? 所以當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己在用曾經(jīng)的善行給現(xiàn)在的放縱做辯護(hù)時(shí),請(qǐng)停下來(lái)想一想,你當(dāng)時(shí)為什么拒絕誘惑纽帖？
? ? “取消許可,牢記理由!”因?yàn)槲乙刂骑嬍?控制自己的體重,所以這晚餐是選擇面食還是沙拉呢,當(dāng)然是后者了!
