新東方棠枉？No浓体，No，No 辈讶，藍(lán)翔命浴？No，No贱除，No. 我們是——烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育（師范）生闲。
什么，學(xué)做飯都有本科專(zhuān)業(yè)
先扶好下巴月幌，我可以很負(fù)責(zé)的告訴你碍讯，還真有，我也覺(jué)得打開(kāi)新世界大門(mén)了扯躺，畢竟我也是一年前被這專(zhuān)業(yè)錄取才知道冲茸，咦，還有這專(zhuān)業(yè)缅帘，不夸張的說(shuō)，我是抱著“去考研难衰，不想復(fù)讀钦无，很多人就業(yè)與專(zhuān)業(yè)不對(duì)口”三個(gè)理由來(lái)報(bào)到的。
在說(shuō)我們班的故事前盖袭，先介紹我們這失暂，貼近生活而又不為人知的冷門(mén)專(zhuān)業(yè)（照應(yīng)文集主題標(biāo)題，冷門(mén)專(zhuān)業(yè)日記鳄虱。）
所以說(shuō)弟塞，這是怎么樣的專(zhuān)業(yè)
先說(shuō)說(shuō)烹飪專(zhuān)業(yè)的發(fā)展歷程
這個(gè)我還是老老實(shí)實(shí)找資料，國(guó)內(nèi)烹飪專(zhuān)業(yè)做的最早也是最好的就是揚(yáng)州大學(xué)了拙已。于是我找了許多資料都是揚(yáng)州大學(xué)出的决记。
中國(guó)烹飪專(zhuān)業(yè)先后經(jīng)歷了專(zhuān)科( 1983年) 到本科( 1994年) 再到碩士研究生教育( 2001年) 的發(fā)展過(guò)程1992年5月，江蘇商業(yè)專(zhuān)科學(xué)校并入新組建的揚(yáng)州大學(xué)倍踪，中國(guó)烹飪專(zhuān)業(yè)歸入商學(xué)院1994年系宫，中國(guó)烹飪專(zhuān)業(yè)從專(zhuān)科升格為本科，專(zhuān)業(yè)名改為烹飪教育( 下設(shè)烹飪營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)方向）建车，學(xué)制四年; 后又更名為烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè) 扩借，在當(dāng)時(shí)教育部普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄中烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)被列為目錄外專(zhuān)業(yè) 烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)設(shè)有營(yíng)養(yǎng)工程烹飪工藝和烹飪教育( 師范類(lèi)) 三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向1998年8月，揚(yáng)州大學(xué)根據(jù)學(xué)科調(diào)整缤至，將師范學(xué)院旅游管理系與商學(xué)院烹飪系組建成旅游烹飪學(xué)院2001年潮罪，烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)掛靠揚(yáng)州大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)碩士點(diǎn)，增設(shè)運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)保健研究方向，并接受烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)推薦的優(yōu)秀本科生免試攻讀碩士學(xué)位嫉到，這也是國(guó)內(nèi)最早招收與烹飪高等教育相關(guān)碩士研究生的學(xué)校之一2002年沃暗，烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)和食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)聯(lián)合申報(bào)食品科學(xué)碩士點(diǎn)，作為食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士點(diǎn)的特色屯碴，下設(shè)烹飪科學(xué)研究方向描睦，并獲得通過(guò)。
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可以看到导而，烹飪專(zhuān)業(yè)設(shè)立時(shí)間早忱叭，雖然不知道多早，但起碼比我想象中要早今艺。烹飪領(lǐng)域的高等教育已經(jīng)發(fā)展了30年韵丑，然而并不為眾人所知，說(shuō)明這些專(zhuān)業(yè)確實(shí)宣傳不夠到位虚缎。然而烹飪領(lǐng)域不僅有本科層次教育撵彻，還有碩士研究生層次教育（斯國(guó)一）
不過(guò)這么多東西下來(lái)，我對(duì)我自己的專(zhuān)業(yè)還是相當(dāng)沒(méi)有信心实牡，無(wú)論老師說(shuō)得有多神陌僵。大二轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)，即使留一級(jí)也在所不惜的人也有创坞。
托了好久好久了碗短，就用這篇當(dāng)我們 冷門(mén)專(zhuān)業(yè)，烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育學(xué)習(xí)日記的序吧
