早起太陽出來了一掃近日陰霾的天氣吃度，心情也隨著灑入室內(nèi)的陽光溫暖燦爛了起來，忽然想起朋友以前送的一套茶具和茶罐谎倔，興致勃勃取了出來，準(zhǔn)備享用一番橄杨。
擺出來放在桌上發(fā)現(xiàn)蠻有感覺的，就順手拍了一張照片照卦，發(fā)到了我們一組群里式矫。
一會就有朋友們前來點(diǎn)贊，有點(diǎn)小興奮役耕，突然韓璽媛發(fā)信息說這套日本茶具如果配上白茶就更好了……
我記得曾經(jīng)喝過安吉白茶采转，就回復(fù)說我喝過安吉白茶，但q璽媛說安吉白茶不是白茶瞬痘，我一看有點(diǎn)懵故慈，喝了這么多年茶，竟然不知道安吉白茶不是白茶框全，迅速找度娘察绷，一查還真是這樣。
百度：安吉白茶是茶屬植物津辩，分布區(qū)域于浙江省湖州市安吉縣拆撼，是中國六大茶類之一的綠茶，因其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹而得名喘沿。
該茶是一種珍罕的變異茶種闸度，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃蚜印。茶樹產(chǎn)“白茶”時間很短莺禁，通常僅一個月左右。
這一查我知道了安吉白茶不是白茶是綠茶類窄赋。
我喜歡喝茶哟冬，大約是從一上班就開始的，辦公室的同事們都喝茶寝凌，我當(dāng)時只是覺得白開水無味柒傻，茶有味道，喝著喝著就喝出了口感较木，哪種是新茶、哪個是陳茶青柄，知道了茶有綠茶伐债、紅茶预侯、黑茶等……
我自己的體會是喝綠茶要用玻璃杯泡茶好看，茶葉的動感一目了然峰锁，茶水顏色清亮萎馅，口感清爽，但我胃寒喝多了不太舒服虹蒋。
喝紅茶要用茶碗來喝糜芳，特別是白色瓷碗來裝紅茶，茶色非常好看魄衅，暖暖的感覺峭竣。我特別喜歡喝的一種叫金駿眉的紅茶，口感有種特殊的香味晃虫，后味也香甜皆撩。我喜歡喝茶，但我的茶知識僅僅停留在這個階段哲银。
經(jīng)過璽媛這么一說扛吞，勾起了我的興趣，也知道了璽媛有自己的茶室竟然是從事茶文化的專業(yè)人士荆责。我和我們一組群的劉組長討論想請韓同學(xué)為我們做一次茶知識的分享活動滥比，我倆想法不謀而合，璽媛也爽快應(yīng)邀做院，時間訂在本周二24日晚上七點(diǎn)半舉行分享會盲泛。
璽媛準(zhǔn)備的很充分，還邀請了美麗清秀的助手倩倩老師拍視頻給我們做茶藝表演山憨。非常好的分享查乒，收獲頗豐。讓我對茶知識有了更多的了解郁竟，也想分享給更多的朋友玛迄。
一、茶的歷史
首先她講了茶的歷史和六大茶類棚亩。
中國蓖议，是茶的故鄉(xiāng)，也是世界上最早種植和利用茶的國家讥蟆。
唐代陸羽的茶經(jīng)不僅系統(tǒng)地總結(jié)了種茶勒虾、制茶和飲茶的經(jīng)驗。而且將儒釋道三家思想與中國古典美學(xué)的精髓融到茶事當(dāng)中瘸彤，把茶事活動升華為一種充滿中國中華民族特色的高雅文化修然，即中國的茶文化。
陸羽在茶經(jīng)里說，在之為飲愕宋，發(fā)乎神農(nóng)氏玻靡。傳說中的炎帝，神農(nóng)氏中贝，為了辨別草木的藥理作用囤捻，曾經(jīng)親口品嘗百草。
有一次他在野外考察休息時用釜竹水邻寿，恰巧有幾片葉子飄落進(jìn)來蝎土。釜竹里的水變成黃綠色，神農(nóng)氏不以為意绣否，喝了一點(diǎn)黃綠色的湯水誊涯，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)這黃綠色的水，味道清香枝秤，這種葉子就是一味不可多得的藥材醋拧，隨著時間的推移，神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)這種植物具有解渴淀弹、生津丹壕、醒腦，提神醒腦和利尿解毒的作用薇溃。
二菌赖、茶的種類
從制茶工藝的角度，茶一共分為六大類沐序，有綠茶琉用、紅茶、黃茶策幼、清茶邑时、白茶和黑茶。
三特姐、茶的名字來源
至于茶的名字的來源也和神農(nóng)氏有關(guān)晶丘，傳說，神農(nóng)氏的胃是個玻璃一樣透明的肚子唐含。但凡吃進(jìn)肚子里的食物浅浮，他都能夠看得清清楚楚，因此能夠知道這種食物對于身體的利弊捷枯。
這也是他多次中毒不死的原因滚秩，他喝了黃綠色的水之后看見這種水在肚子里流淌，所到之處淮捆，把腸胃擦洗的干干凈凈郁油，于是他就把這種植物叫做擦本股。后來就慢慢演變成現(xiàn)代的茶。
四已艰、六大茶種
1.綠茶痊末，我們能夠比較熟悉的像龍井蚕苇，碧螺春日照綠哩掺，還有安吉白茶。
2.紅茶涩笤，如金駿眉嚼吞，正山小種，云南滇紅蹬碧。
3.黃茶舱禽，如北崗的毛尖，廣東的大葉青恩沽。
4.青茶誊稚，又名烏龍茶，這個大家都很熟悉罗心，象鐵觀音里伯，大紅袍，武夷的巖茶都屬于烏龍茶類渤闷。
5.白茶疾瓮，白茶主要的產(chǎn)地就在福鼎，銀針和白牡丹飒箭，是我個人比較喜歡的狼电。
6.黑茶，有安化黑茶普洱和廣西六堡茶弦蹂。
綠茶：是未經(jīng)發(fā)酵的肩碟，中國產(chǎn)量最多，也是國人飲用最為廣泛的一種茶凸椿。
綠茶的特點(diǎn)是湯清葉綠削祈。
綠茶的功效與作用：綠茶具有提神清心、清熱解暑削饵、消食化痰岩瘦、去膩減肥、清心除煩窿撬、解毒醒酒启昧、生津止渴、降火明目劈伴、止痢除濕等藥理作用密末。
紅茶：是全發(fā)酵制成的茶（發(fā)酵程度大于80%）握爷，紅茶的色澤明亮鮮艷，味道香甜甘醇严里，其性甘溫新啼。有生熱暖腹，溫胃祛寒刹碾，消食開胃的功效燥撞。可以幫助胃腸消化迷帜、促進(jìn)食欲物舒，可利尿、消除水腫戏锹，并強(qiáng)壯心臟功能冠胯。
中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱：
例如綠茶屬苦寒锦针，適合夏天喝荠察，用于消暑；
紅茶奈搜、普洱茶偏溫悉盆，較適合冬天飲用。
至于烏龍茶媚污、鐵觀音等較為中性……
璽媛最后分享的是一款黑茶舀瓢，就是六堡茶。
六堡茶耗美，因產(chǎn)生于廣西省梧州市蒼梧縣的六堡鄉(xiāng)故稱為蒼梧六堡京髓。
六堡茶屬后發(fā)酵茶，因而耐泡商架。
六堡茶有去濕健胃助消化的功效堰怨，可以促進(jìn)人體新陳代謝起到調(diào)理腸胃作用。特別適合像胃脹蛇摸、便秘的人群备图，還有經(jīng)常吹空調(diào)的人群。
六堡茶還有一個女士們喜歡的功效-----美容的功效赶袄。對于女子來說冬季特別容易手冷腳冷體寒揽涮，常喝六堡茶呢，能夠提高人的新陳代謝能力起到活血暖身的作用饿肺。
再有一個功效蒋困，就是可以降血糖降血脂和降血壓。六堡茶里的茶黃素能夠軟化血管敬辣，有效清除血管壁雪标，被稱為心血管的清道夫零院。因此非常適合年邁的長輩以及三高人群飲用。
隨著璽媛的解說村刨，倩倩老師開始了泡茶環(huán)節(jié)告抄，通過視頻我們看到了優(yōu)美的泡茶過程，溫杯嵌牺、投茶打洼、聞香、洗茶髓梅、泡茶拟蜻，還有一個是定點(diǎn)低泡，一環(huán)扣一環(huán)的優(yōu)美操作配上璽媛的娓娓道來枯饿，真的是一種享受。
看到杯中的茶湯真想喝一口……
