圖片發(fā)自簡書App
茄子性格比較吸油
所以我一般不炒它
花15分鐘20分鐘蒸熟了穷缤，晾涼
撕成條條
擺到盤子里
他倒也不扭捏
任你把料理機(jī)機(jī)取出來的蒜泥
和從切刀下呻吟過的碎香菜
放到他的身體上
或者你覺得他太孤獨(dú)了
就再把一根黃瓜切成滾刀塊
和他混到一起
黃瓜和茄子
性格倒也互補(bǔ)
一個(gè)超級吸油
一個(gè)不吸油
所以也算一對好CP
取一個(gè)小碗
混合醬油醋水
和舒克蘭的亞麻籽油
醬油我只吃無添加的
醋也是幾年的陳釀
把炒鍋燒熱
油倒進(jìn)去稍微加熱
再和那一碗醬醋汁
潑到一起
并與茄子身上的蒜泥
迸發(fā)激情四射的香氣
至此
用筷子攪拌一下
就可以上桌了
當(dāng)然那個(gè)紅色朝天椒
作用只是擺設(shè)而已
粘玉米在蒸鍋中
經(jīng)歷了30分鐘的桑拿
也期待著與主人進(jìn)行靈魂的碰撞了
那么接下來
要隆重介紹一下
這道西紅柿先生與毛白菜小姐了
西紅柿先生喜歡被捏出汁液
然后切成小方塊
毛白菜小姐喜歡被切成小段
炒鍋加熱關(guān)小火
倒入舒克蘭亞麻籽油
再放一些切碎的洋蔥
慢慢的
炒出香味
洋蔥在炒之前
是個(gè)辣脾氣
經(jīng)常辣出情人的眼淚
可是一旦入了油鍋
就把他的香氣無私的貢獻(xiàn)給其他的菜肴了
西紅柿先生放進(jìn)洋蔥的油鍋
翻騰一會(huì)
炒出西紅柿油的感覺了
毛白菜小姐才肯進(jìn)去
撒些咸鹽
倒些上好的醬油
不到一分鐘
大家就都熟了
裝盤吧
別忘了再淋些聰明油
如果想喝紫菜湯
就也用聰明油把它慢慢的煎透
撈出
油鍋里放入生姜片
小火慢慢的
姜片的香氣就散發(fā)了出來
西紅柿丁一起炒
然后倒入純凈水
燒開
放入過油的紫菜
喜歡醬油的就放些醬油
不喜歡醬油的
就只放些咸鹽
出鍋后
淋一些舒克蘭的聰明油
和家人一起
享受無私的夏日蔬菜們帶來的維生素吧
記得要感恩.
(^з^)
