花語(yǔ)工坊
這里犀被,是優(yōu)雅生活的開始...
桂花燉燕窩
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食材の準(zhǔn)備
1燕窩一盞
2桂花適量
3冰糖適量
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具體做法
1.燕窩の泡發(fā)
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■將燕窩放入盛有純凈水的干燥器皿中進(jìn)行泡發(fā)
2削罩、燉鍋加水
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■向燉鍋中加入適量水分爬舰,專業(yè)燉壺饶深,水量達(dá)到壺所標(biāo)尺度線即可
3锦募、放入燉盅
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■用濾網(wǎng)濾出燕窩中多余水分奔浅,將燕窩放入燉盅內(nèi)馆纳,并加入純凈水,水量剛剛蓋過燕窩即可
4汹桦、放入冰糖
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■將冰糖放入燉盅內(nèi)鲁驶,并攪拌均勻
5、開火
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■開火燉煮
6舞骆、加入配料
加入桂花
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■燉鍋內(nèi)水沸騰后15分鐘
將準(zhǔn)備好的桂花倒入燉盅內(nèi)并攪拌均勻
■加入配料后繼續(xù)燉煮5分鐘即可
PS:專業(yè)燉壺在水沸騰后繼續(xù)燉煮20分鐘即可
(普通燉鍋需要在將燉鍋內(nèi)水煮至沸騰后
轉(zhuǎn)小火再燉煮20分鐘即可)
PS:妹紙們注意了~~
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