雞蛋,營(yíng)養(yǎng)豐富汇歹,老少皆宜屁擅。
一道嫩滑的蒸雞蛋,更是米飯控的下飯菜产弹。
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雞蛋要想蒸出嬌嫩欲滴的模樣派歌,很簡(jiǎn)單,就兩個(gè)必要條件:
第一痰哨,加水胶果,給雞蛋液加入相當(dāng)于雞蛋殼容量2倍的水,就是一個(gè)雞蛋加兩個(gè)雞蛋殼的水斤斧。
第二個(gè)早抠,就是一定要用筷子用順時(shí)針的方法甩雞蛋液,直到出現(xiàn)泡沫折欠。
倒點(diǎn)油贝或,撒上一把蔥花,隔水大火蒸十分鐘锐秦,出鍋咪奖,再倒上幾滴蒸魚醬油,不多吃兩碗米飯酱床,也不行了羊赵。
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人間的美味,何須四處尋找扇谣,最簡(jiǎn)單的食材昧捷,做出最家常的味道。