十月淘正，正是栗子成熟的季節(jié)，這種通身帶刺的傢伙臼闻，讓人看上去鸿吆，不敢啟口。真佩服我們的先輩們述呐，怎樣發(fā)現(xiàn)了栗子的美味惩淳。
我一直以為，秋風(fēng)里是裹挾著能量的乓搬。比如思犁，它帶給栗子的能量就很大，民間認(rèn)為进肯，凡是果實(shí)激蹲，都能夠補(bǔ)腎，栗子當(dāng)然也是江掩。中醫(yī)講究“以形補(bǔ)形”学辱，栗子這東西乘瓤，長(zhǎng)得和腎極為相似，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上策泣，也不輸任何一種果實(shí)衙傀。
一方面，人們稱頌板栗是“腎之果”萨咕，以此贊美板栗的滋補(bǔ)作用统抬；另一方面，又有人將其歸結(jié)為胃脹氣的元兇危队。今天我們就來(lái)討論板栗的功與過聪建。
板栗之功
1、治療腰腿無(wú)力交掏，起到強(qiáng)筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫妆偏，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況盅弛，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康钱骂。
2、保健脾胃挪鹏，緩解脾虛
每日早晚將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼见秽，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大讨盒，對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果解取。
除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥返顺，這樣制作而成的板栗粥禀苦，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解遂鹊。
3振乏、治療糖尿病
專家通過研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維秉扑，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情慧邮。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化舟陆，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多误澳。最好能夠?qū)謇踉谄綍r(shí)當(dāng)作一種零食服用，在兩餐的間隔服用秦躯。
一些人喜歡在飯后大量的吃板栗忆谓，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康踱承，反而會(huì)令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖陪毡。
板栗之過
1米母、易導(dǎo)致腹脹
板栗與一般蔬菜所含的膳食纖維的結(jié)構(gòu)有所不同，屬于產(chǎn)氣食物毡琉，極容易在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣，因此多吃板栗容易導(dǎo)致腹脹妙色。腸胃不適的人不宜吃板栗桅滋。
2、不利于控制體重
前面提到身辨，板栗的碳水化合物含量達(dá)到62%丐谋，其糖類和熱量均較高煌珊，一次吃太多不利于控制體重号俐。肥胖者就不要吃太多板栗啦。
怎么挑選新鮮栗子定庵？
現(xiàn)在市面上最好的板栗來(lái)自寬城蔬浙。寬城地理位置得天獨(dú)厚笨忌，氣候四季分明官疲，所有條件都是最適宜板栗生長(zhǎng)的。憑著香颖榜、甜、糯的獨(dú)有特性且蓬，寬城板栗一直以來(lái)深受食客喜愛诈胜。
可是現(xiàn)今由于利益驅(qū)使昵仅，摻假的大有人在，所以摔笤，即使買貴的板栗彰触，也未必是純正寬城板栗况毅。承德神栗食品一直秉承“品質(zhì)鑄造品牌”的理念俭茧，選料精益求精，粒粒手選毡们，無(wú)論是生板栗還是袋裝板栗，都保證了產(chǎn)地的純正性红氯，是板栗行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。
