曾經(jīng)我離茶很遠(yuǎn)彬檀》校可是最近竟然對(duì)于喝茶樂此不疲。準(zhǔn)確地說凤覆,我愛的不是茶链瓦,而是喝茶的系列操作本身拆魏。
曾經(jīng)我不愛茶盯桦,是覺得泡茶麻煩,又覺得清洗茶漬繁瑣渤刃,而茶香更不似花香果香來得濃烈直接得我歡心拥峦。
喝過的功夫茶也好,其他茶也好卖子,儀式不外如下:茶盤攤開一壺幾杯略号,旁邊插著一個(gè)電熱水壺,待水開了倒開水入茶壺洋闽;接著洗茶玄柠,以洗茶水洗茶杯;接著再泡茶诫舅,茶泡好后倒入小小的茶杯中羽利;與主人端起茶杯來,小小口的一抿而盡刊懈,相視而笑这弧。此時(shí)的茶盤上娃闲,甚至茶幾上,已經(jīng)有點(diǎn)濕淋淋的了匾浪。對(duì)于強(qiáng)迫癥的人來說皇帮,看著滿桌子的水漬,是有點(diǎn)不舒服的蛋辈。
而我愛喝的茶属拾,竟是舶來品。我愛英式下午茶梯浪,愛它的精致的茶具捌年,愛它色彩豐富的甜點(diǎn),愛因喝茶而布置的餐桌挂洛。而對(duì)于茶本身礼预,竟然好像沒那么重要了。
其實(shí)我分不清楚滇紅茶虏劲、祁紅茶和立頓的袋泡紅茶在味道上有何大區(qū)別托酸,甚至我就覺得廣東的英德紅茶其實(shí)也挺好挺香的。所以不會(huì)追求正宗的下午茶儀式而一定要喝大吉嶺紅茶這樣的舶來精品柒巫。
是的励堡,愛上下午茶,是愛上它賦予一段閑暇時(shí)光的美好儀式感堡掏。那一刻我是美好和愉悅的应结,那已經(jīng)足夠了。
對(duì)于我這樣強(qiáng)迫癥的人來說泉唁,不愛香味那是假的鹅龄。只不過我愛更加濃烈的,直接了當(dāng)?shù)南阄锻ば蟆1热缑倒寤ㄏ惆缧荩热绺鞣N果香。就像我愛西方現(xiàn)代的建筑拴鸵,它是明亮和色彩豐富的玷坠。中國古建筑,盡管有那么多的人對(duì)雕梁畫棟贊美不已劲藐,在我看來八堡,中國傳統(tǒng)建筑內(nèi)昏暗的光線,家具厚實(shí)沉重帶來的壓抑感聘芜,足以令我對(duì)其敬而遠(yuǎn)之兄渺。作為一個(gè)偽文藝分子,我只愛令人輕松愉悅的生活厉膀,并且一廂情愿地認(rèn)為所有人都應(yīng)該過上這樣的生活溶耘。而怎樣過上這樣的生活二拐,似乎話題就太宏大以至于說不盡道不完了。
好幾年前去香港尖沙咀凳兵,經(jīng)過K11的一個(gè)店鋪百新,名叫FLORTE。店內(nèi)陳列的大量花草茶真讓人嘆為觀止庐扫,可以說是應(yīng)有盡有了饭望。玫瑰花、洋甘菊形庭、勿忘我铅辞、金盞菊......凡是能入茶的花都有;車?yán)遄尤选⑺{(lán)莓斟珊、紅莓......凡是帶有馥郁香氣的水果皆可入茶茶。有玻璃瓶裝的禮品裝富纸,有黑色精致包裝盒裝囤踩。好幾個(gè)玻璃壺泡煮著幾樣花茶供客人品嘗,散發(fā)著怡人的香氣晓褪。光是置身之中已經(jīng)覺得很美好堵漱。
幾年后,當(dāng)我愛上下午茶這樣的儀式涣仿,發(fā)現(xiàn)花草茶是進(jìn)行這樣一個(gè)儀式的最好的用品勤庐,于是毫不猶豫地買回了許多FLORTE的花草茶。當(dāng)奶茶喝膩了好港,加入幾朵玫瑰花愉镰,香氣便會(huì)有大大的不同。亦或者就干脆泡上一壺果茶吧媚狰,酸酸甜甜的味道能讓心里擺脫糖岛杀、奶阔拳、點(diǎn)心的卡路里帶來的心里罪惡感崭孤。
每次準(zhǔn)備泡茶前,挑選哪一種口味的花草茶糊肠,也帶來小小的喜悅辨宠。那喜悅就像化妝穿著完畢,最后只需要對(duì)著首飾盒挑選一件自己最喜歡货裹,最適合當(dāng)下自己的首飾一樣嗤形。拿起一樣聞一聞,心想好像昨天才喝過呢弧圆。還是這個(gè)吧赋兵,又想今天我想喝偏酸一些的笔咽,還是另外一個(gè)吧。最后拿起來一樣了霹期,又想也許我可以搭配一下哦叶组。于是最后滿心期待地將兩者倒入茶壺中,注入開水历造,等待玻璃壺中茶色的變化甩十,等待香氣的最后混合......就是很多的期待。
對(duì)于幸福吭产,世上有太多太多的解讀侣监。在于我看來,幸福不過就是對(duì)未來充滿了期待(希望)臣淤,不管未來是在明年橄霉,還是在下一秒∫亟苦逼中年生活的縫隙去創(chuàng)造片刻的輕松酪劫,我愿意就這樣做一個(gè)精致的利己主義者。
我想這一切都是花草植物帶給我的改變吧寺董。從播下第一顆種子開始覆糟,10年來幾乎每天都在跟這些世間的精靈打交道,最后它們將我引領(lǐng)到不同的領(lǐng)域遮咖。下一步滩字,其實(shí)我也不知道往哪走。但我知道御吞,它們是我心靈的棲息地麦箍。