今天和小伙伴去吃厘米雞泄鹏，發(fā)現厘米雞家的的幾個問題值得思考：
- 以為了保持口感為由郎任，15-20分鐘才能上1桌的菜，問是否是大廚不夠备籽，回答否舶治。我覺得這個是不對的，上菜的速度是一個飯店盈利的重要標志车猬，不少的飯店上菜速度快而且口感不錯歼疮，所以，歸根結底诈唬，他們還是廚灶小，廚師少缩麸。
- 如果兩天了顧客仍然比較多铸磅，第三天沒有理由不改變策略，應該限號杭朱，這樣顧客也能接受阅仔，差評少。他們出菜速度慢弧械，還想著多一些顧客八酒，而放任叫號，覺得有貪心但是能力不足刃唐。
- 服務員的服務質量無力吐槽羞迷。感覺沒有經過專業(yè)培訓界轩，一個飯店可以有不精明的老板，但是一定要有能干的服務員衔瓮，因為他們和顧客直接接觸浊猾，他們就是飯店的形象！
- 總結一下热鞍，到我實際的生活中葫慎，一定要做好了準備在開始一個事情，開始之后要隨著實際的情況及時變通薇宠！雖然今天等了半天偷办，但是考驗了自己的忍耐力和意志力，并不是關于厘米雞澄港，而是對于任何事情椒涯。
