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前一段時間檢查身體榜掌，被查出血粘度高，醫(yī)生建議多食素乘综，減魚肉憎账。
那好吧！聽醫(yī)生的話卡辰，總是沒錯的胞皱。
況且，素口素心九妈，休養(yǎng)生息反砌，甚合我意。
和爸媽宣布了我的素食計劃后沒幾天萌朱，我的一個表姐在一個微雨的清晨就登門了宴树。
“聽老姑說，你要吃素晶疼，這都是自家種的新鮮蔬菜酒贬，純天然的，沒打過農(nóng)藥冒晰，你放心吃吧同衣！”
哇！滿滿一袋的時令蔬菜壶运，都是表姐親手種的。芹菜浪秘、西紅柿蒋情、白菜埠况、茼蒿、小蔥棵癣、油菜……應(yīng)有盡有辕翰。
我心懷感激地收下了表姐的菜，當(dāng)然還要感謝媽媽這個小喇叭狈谊，教她學(xué)會使用微信之后喜命，她每天都要在親友團群里傳播各類信息。
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傍晚河劝，天還是灰蒙蒙的壁榕，沒有放晴，雖然已經(jīng)入夏赎瞎，但仍有絲絲的涼意牌里。
趁著有時間，我在廚房水池邊洗小油菜和茼蒿务甥。一洗就是一籃牡辽，足夠吃上幾頓。
油菜非常小巧敞临，表姐說态辛，“這樣的才嫩，長大了就老啦挺尿，口感不好奏黑，自家吃就不能由著它長大！”
小油菜的葉片間覆蓋著許多草木灰票髓，需要足夠耐心攀涵，一片片反復(fù)地清洗，將藏在每一片葉子褶皺間的灰塵去除洽沟。
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這一陣子以故，一直偏愛還原童年時候的吃食，菜粥就是其中之一種裆操。
小時候怒详，爸媽工作忙，媽媽每天下班回家時踪区，天都黑了昆烁。她一進門，弟弟就吵著餓了缎岗。媽媽忙不迭的淘米入鍋静尼，之后又開始洗衣服。
衣服洗完了，回到屋里鼠渺，一鍋粥也已經(jīng)沸了鸭巴，冒著泡，咕咚咕咚……
她又麻利地放進切得細細的當(dāng)季蔬菜拦盹，加上佐料鹃祖，再煮一會兒，菜粥就出鍋了普舆。
一屋子的煙霧繞繚恬口，一屋子的米香彌漫……
那是屬于我們一家人的最舒服的晚餐。
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看著洗好的新鮮小油菜沼侣，我決定還原童年的味道祖能。
先把米下鍋煮沸，關(guān)火华临，稍微燜上二十分鐘芯杀。這歇火的時間就用來切洗凈的小油菜了，一刀一刀下去雅潭，切得細致認真揭厚。
然后再開火煮粥，煮到米稍微開花的程度扶供，就可以下菜了筛圆。
一放菜，立即擱鹽椿浓。鹽是用來壓一壓菜的張揚的太援。
鹽量的多少，也得靠感覺來扳碍，這是多少年廚房經(jīng)驗的積累提岔，非一日之功。
等青撲撲的菜全部萎下去笋敞，再挑點炒香的橄欖油碱蒙。
其實放豬油味兒最足了，豬油和青菜才是絕配夯巷。
記得小時候媽媽每次都只是舀一小勺豬油放到粥里赛惩，我和弟弟都眼巴巴地看著，多希望她掌握不好趁餐，手一顫喷兼，能多加點。
現(xiàn)在豬油倒是多得很后雷，可以隨便放季惯，但卻不敢吃了吠各。
這時節(jié)粥熬得差不多了，容易煳鍋底星瘾，需要把火關(guān)小一點走孽，并且不停地攪拌惧辈，讓菜與米之間更好地熟悉彼此琳状，以便相知、相融……
此時千萬不能蓋鍋蓋盒齿，否則菜葉容易泛黃念逞，視覺上不大好看。
一定得敞著鍋熬煮边翁，青菜葉子才能永遠鮮碧翎承，被熟油一浸，又格外水靈符匾。
菜粥煮好了叨咖，撲鼻而來的香味彌漫開來，那是蔬菜的清香與米粒的熟香混合著煙火味道啊胶。
盛上一碗甸各，大米的軟糯與青菜的鮮香互相成全，彼此抬愛焰坪，一口下去趣倾，齒頰余香。
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想起《浮生六記》里某饰，沈復(fù)十二歲那年儒恋，跟著母親到未婚妻蕓娘家去玩。
深夜黔漂，突然饑腸轆轆诫尽，蕓娘為沈復(fù)事先準(zhǔn)備好了“暖粥并小菜”。
那意思是炬守，我早知道你要餓的牧嫉，粥為你煮好了，佐餐的小菜也為你預(yù)留劳较，這是何等貼心驹止？
這就是青梅竹馬、兩小無猜的感情吧观蜗！
一碗菜粥吃出春風(fēng)浩蕩臊恋。
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有時我常常想，一個人把生活過成什么樣子才算有意思呢墓捻？
詩和遠方應(yīng)該是每個人的夢想吧抖仅，但只有夢想是遠遠不夠的坊夫，還應(yīng)該擁有美好的日常。
一蔬一菜撤卢、一啄一飲环凿，都不能懈怠，只有這樣才感覺腳踏實地踩在地上放吩。
與菜粥相濡以沫的日子智听，感覺日子平實安穩(wěn)。
人不管經(jīng)歷多少喧囂和浮華渡紫，最終還是要返璞歸真的到推。
回歸平淡樸素，方知生活真味惕澎。
余生愿有人與你立黃昏莉测，有人問你粥可溫。唧喉。捣卤。
