八個香菇创淡,八顆青菜,香菇背上刻出X狀紋路以作美觀南吮,青菜放入沸水中煮半分鐘琳彩,將菜桿煮軟,香菇接著倒入沸水中部凑,煮兩分鐘露乏。
香菇遇醬油,味道鮮美飄香涂邀,青菜利口瘟仿,和包裹著醬油的香菇中和,香甜醇美又不膩比勉。望著正在沸水中的香菇劳较,口水便在想象力的支配下,溢至唇邊浩聋。
擦凈口水观蜗,將香菇撈出,換上炒鍋衣洁,開火墓捻,熱鍋,倒入涼油坊夫,放入切好的蒜和蔥砖第,爆香,倒入香菇环凿,加上醬油兩勺梧兼,鹽一勺,翻炒拷邢。
香菇的香味夾攜著醬油的醇厚飄到鼻子前袱院,微微一嗅,口水便再次翻涌瞭稼,倒入蠔油忽洛,繼續(xù)翻炒,加入一碗水环肘,鍋蓋蓋好欲虚,換小火慢燉。
在這小火的助力下悔雹,香菇的香味漸漸被激發(fā)出來复哆,這時欣喧,將青菜在盤中擺好,靜靜等待香菇的到來梯找,好與之交融唆阿,共入主人口中。
大火收汁香菇锈锤,提鍋驯鳖,倒入盤中,剩余汁水澆至青菜桿上久免,筷子翻動浅辙,將香菇擺好,以給主人美好色相阎姥,可謂色香味俱全方是最佳记舆。
一份香菇青菜,兩種食材交融呼巴,你味道濃厚泽腮,我便清爽,我愿做綠葉伊磺,將你襯托盛正,襯托出你的香甜醇美,襯托出你的食與味屑埋。
圖片發(fā)自簡書App