? ? ? ? 六豐商城提示：元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日消略，在這一天家人們都會歡聚一堂，吃湯圓瞎抛，放煙花艺演，舞獅等等，燈火通明好不熱鬧!湯圓也是正月十五當天每家每戶必吃的食物，下面我們一起來看一下湯圓的花樣做法!過一個多姿多彩的元宵節(jié)!
? ? ? ??六豐商城提示：湯圓原來還有這么多花樣吃法!
? ? ? ? 黃金湯圓：
? ? ? ? 主料：湯圓粉
? ? ? ? 輔料：南瓜蓉胎撤、豬肉餡晓殊、蔥、姜
? ? ? ? 調料：老抽哩照、料酒挺物、胡椒粉、黃醬飘弧、香油
? ? ? ? 烹制方法：1识藤、將糯米面中加入南瓜蓉(比例為2：1)，用清水和到軟硬適中后放置片刻備用;
? ? ? ? 2次伶、坐鍋點火倒油痴昧，放入肉餡，加蔥姜煸香冠王，烹入料酒赶撰，煸至水分揮發(fā)后加少許醬油、黃醬柱彻、胡椒粉豪娜、味精、白糖哟楷、香油瘤载，炒勻出鍋即可;
? ? ? ? 3、將面團下劑卖擅，包入炒好的肉餡制成湯圓鸣奔，開水下鍋煮熟即可。
? ? ? ? 特點：色澤金黃惩阶，軟糯咸香挎狸。
? ? ? ? 糯米圓子
? ? ? ? 主料：肉餡、糯米
? ? ? ? 輔料：冬筍断楷、馬蹄锨匆、茶干
? ? ? ? 調料：鹽、味精冬筒、白糖统刮、醬油、水淀粉
? ? ? ? 烹制方法：1账千、將糯米洗凈后加熱水蒸30分鐘左右，冬筍煮熟切丁暗膜，茶干切粒匀奏，馬蹄切粒，將肉餡加蔥姜一起剁碎備用;
? ? ? ? 2学搜、將蒸好的糯米取出娃善，放入肉餡(一斤糯米加四兩到五兩肉)论衍，加鹽、白糖聚磺、醬油坯台、味精、冬筍粒瘫寝、馬蹄粒蜒蕾、茶干粒攪拌均勻，手中沾上水淀粉焕阿，取出肉餡逐個搓成圓子;
? ? ? ? 3咪啡、坐鍋點火倒入適量油，將圓子下入炸至金黃即可暮屡。
? ? ? ? 特點：色澤金黃撤摸，外酥里嫩。
? ? ? ? 水果什錦小湯圓
? ? ? ? 原料：湯圓粉褒纲、任意水果准夷。 調料:淀粉、糖莺掠。
? ? ? ? 制作方法：1.用湯圓粉衫嵌、溫水和面，把面團揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀汁蝶。
? ? ? ? 2.將水果洗凈切成小粒渐扮。
? ? ? ? 3.將小丸子放進鍋中煮熟，然后放入水果粒掖棉。
? ? ? ? 4.勾薄芡后撈出鍋食用即可墓律。
? ? ? ? 小豐提示：如果之前包了彩色湯圓，可以提前留出一些面做小圓子幔亥。
? ? ? ? 吃湯圓過元宵是中國千百年來流傳下來的傳統(tǒng)耻讽，吃湯圓其實和元宵節(jié)其他的節(jié)目一樣，都寄予了人們對美好生活的向往帕棉、熱愛及盼望團圓的心情针肥。
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