? ? ? 老公是新疆石河子兵團(tuán)的，去年年休假回家給我?guī)У淖ワ埡脱蛉馄耙觯驗(yàn)槲蚁矚g吃祝蝠，又沒(méi)時(shí)間回去，所以帶了新疆的羊肉幻碱，我可以想吃自己做绎狭，新疆的羊肉不膻！
? ? ? 跟婆婆和小姑子學(xué)做新疆飯褥傍，是我們家一件快樂(lè)的事儡嘶，增進(jìn)了我們之間的溝通，也表達(dá)了我對(duì)老公的敬愛(ài)恍风！
? ? 昨天六一兒童節(jié)蹦狂，說(shuō)到小時(shí)候的事情，當(dāng)然吃是主題朋贬，抓飯就是老公對(duì)童年的回憶了凯楔，做道抓飯，回憶童年的時(shí)光也算過(guò)節(jié)了锦募！
用料
羊肉摆屯，胡蘿卜，洋蔥御滩，大米，鹽適量
油党远，花椒少許削解，蔥姜適量
做法
1/7 準(zhǔn)備好材料，洋蔥和胡蘿卜切成滾刀塊兒沟娱，羊肉切成自己喜歡大小氛驮，蔥姜待用。
2/7 鍋里8油熱后把羊肉放入進(jìn)行煸炒济似。
3/7 煸炒到羊肉表面都變色以后矫废，適量加入少量的生抽盏缤，然后加入適量的水，放入花椒粒和小蔥花椒粒一定要放在一個(gè)小的容器里蓖扑。蓋上鍋蓋唉铜，稍微燉15分鐘左右。
4/7 把大米鋪在最底層律杠，然后再鋪上一層洋蔥潭流，再鋪上一層胡蘿卜，最后把柜去，剛才燉好的羊肉和湯灰嫉，除去蔥一起倒入電飯鍋內(nèi)。
5/7 然后放入電飯鍋內(nèi)嗓奢，進(jìn)入煮飯程序讼撒。
6/7 大約半小時(shí)飯就好啦！
7/7 ～出鍋翻炒開股耽，加點(diǎn)蔥花根盒，可以啦！
小貼士
鹽不要加多了豺谈，出鍋以后不夠咸郑象，可以加點(diǎn)鹽或，如果過(guò)咸了的話就沒(méi)有辦法了茬末。
還有加水的話一定要注意厂榛，那個(gè)燉完的水的量跟平時(shí)蒸米飯的量的差不多，這樣蒸出來(lái)的飯正好干濕度合適丽惭，干點(diǎn)好吃击奶。
配點(diǎn)小菜，湯美美噠责掏！
