今天煞檩，小男友看著冰箱的羊骨頭一臉惆悵，然后非要我做抓飯栅贴，說什么我是新疆姑娘斟湃，一定會做，當時我的內(nèi)心是崩潰的（誰說新疆姑娘一定會做抓飯筹误，人家不會巴┰纭！）回想著媽媽做抓飯的樣子厨剪，簡單做了一頓哄酝，對于我這個90后寶寶（a yi），能裹腹足矣～
材料: 羊骨頭（帶肉）祷膳、胡蘿卜陶衅、蔥、皮牙子（也就是洋蔥）直晨、鹽搀军、醬油、十三香勇皇、大米
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1罩句、羊骨頭洗凈，胡蘿卜切读舱（刀功有限门烂，切的比較隨意），蔥切段
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2、開小火屯远，鍋熱放入羊骨頭上剔下來的羊油蔓姚，微煎至出油。不太喜歡羊膻味的最好倒入普通食用油慨丐，羊膻味畢竟主要來自羊油坡脐。
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3、羊油煎至出油差不多的時候房揭，放入羊骨頭翻炒幾下备闲，然后放入蔥段一起翻炒到聞到蔥香味
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4、放入胡蘿卜丁一起翻炒崩溪，同事加入十三香浅役、鹽、醬油調(diào)味伶唯，然后加入少量水煮沸
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5觉既、把煮沸的羊骨頭和胡蘿卜倒入電高壓鍋中，然后倒入洗好的大米乳幸，米要平鋪在菜上瞪讼，湯汁的液位剛高出米面為合適，我用的電壓力鍋粹断，水分不流失符欠，如果用的普通鍋，水分流失大瓶埋，液位要高出1厘米左右
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6希柿、定時40分鐘，等壓力鍋自己泄壓后打開就可以開吃啦养筒，這時候怎么能少的了涼拌皮牙子呢
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小男友吃后一直說好吃曾撤，雖然知道大部分是哄我開心，不過味道還可以晕粪，對于不會做飯的小伙伴們挤悉，這還算一頓不錯的飯啦！
