高溫來襲應(yīng)該準(zhǔn)備一些冰涼的甜品，來個美味的爆漿冰面包祭刚。
入口絲滑冰涼的夾心餡料牌捷，這樣才能對抗夏天的炎熱！
【原料】
酵母———2克
溫水———8克
高筋面粉—200克
白砂糖——20克
鹽————2克
全蛋液——25克
淡奶油——35克
冰水———75克
無鹽黃油—20克
玉米淀粉—適量
奶油餡料原料
淡奶油——80克（餡料用）
白砂糖——8克（餡料用）
抹茶粉——2克
【制作過程】
1袁梗、酵母2克加入溫水8克宜鸯，提前5分鐘放入面包機憔古，讓酵母活化遮怜。把高筋面粉200克、白砂糖20克鸿市、鹽2克锯梁、全蛋液25克、淡奶油35克焰情、冰水75克陌凳，全部放入面包機，開始揉面内舟。
2合敦、揉至出不完全膜后，加入室溫軟化完全的無鹽黃油20克验游，繼續(xù)揉至出面包膜充岛。
3、然后稍微揉圓一下耕蝉，包上濕布崔梗，讓其發(fā)酵到2倍大，夏天發(fā)酵時間在一小時左右垒在。
4蒜魄、取出發(fā)酵好的面團，揉一下排氣，把面團分成8份谈为。
5旅挤、全部揉圓后、包上保鮮膜峦阁，蓋上濕布谦铃、讓面團松弛10分鐘左右。
6榔昔、取一個面團驹闰，先排氣再揉圓。
7撒会、烤箱不要開嘹朗，放入面團，放一碗熱水進(jìn)去诵肛，幫助發(fā)酵屹培。
8、等面團發(fā)酵至1.5倍大以后怔檩，撒一層薄薄的玉米淀粉褪秀，放入烤箱。
9薛训、烤箱160℃提前預(yù)熱媒吗，烤制13-15分鐘∫野＃烤好以后闸英，取出來放涼備用。
10介袜、我們接著來做做餡料甫何，把淡奶油80克、白砂糖8克遇伞、抹茶粉2克辙喂，全部放一起打發(fā)。（去掉抹茶粉就是原味餡料鸠珠，抹茶粉還可以換成8克的可可粉）
11巍耗、打發(fā)至抹茶完全融化，呈8分發(fā)泡的狀態(tài)即可跳芳，裝入裱花袋備用芍锦。
12、用筷子360°轉(zhuǎn)一圈飞盆、里面弄成中空娄琉，把打發(fā)好的奶油擠入面包里次乓。
13、爆漿冰面包孽水、完成票腰。切個斷面看看O(∩_∩)O
14、有什么比炎熱的夏天女气，咬一口冰面包更爽的呢杏慰。
15、顏值高做法簡單炼鞠，絲滑冰涼的夾心餡料缘滥、非常好吃。
【小貼士】
1谒主、這種面包可以冷藏后朝扼，直接拿出來吃，有條件的可以用塑封機封起來再冷藏哦霎肯。
2擎颖、也可以放進(jìn)冷凍，要吃的時候观游，提前半小時拿出來搂捧，室溫回溫一下，這樣夾心餡料會有冰淇凌的口感哦懂缕。
