餐飲行業(yè)小程序商家運營方案

小程序是時代發(fā)展應(yīng)景而生的產(chǎn)物纳鼎,于普通大眾是便攜的工具俺夕,于商家企業(yè)是引流賺金的幫手,當(dāng)商家擁有小程序以后贱鄙,該如何運用起來劝贸,真正把小程序普及到自身用戶群體中,發(fā)揮其應(yīng)有的作用逗宁?本文從以下幾點提出建議:

餐飲小程序映九,提供了非常多的功能和營銷工具,商家首當(dāng)其沖應(yīng)該登錄后臺瞎颗,仔細(xì)研究了解一下后臺的功能介紹件甥,工欲善其事必先利其器捌议,才能在后面的運營過程中得心應(yīng)手。

餐飲小程序前端主要分為六大功能引有、六層用戶應(yīng)用場景:

點餐外賣瓣颅、掃碼點餐驯妄、預(yù)約訂餐蟹地、排隊取號螟左、限時搶購雕旨、拼團(tuán)砍價

等會開車經(jīng)過門店侠仇,想點幾個菜直接打包帶走垦写,打電話又記不得菜單瞎抛,點外賣又還要配送費钓株,打開小程序進(jìn)入點餐外賣您单,選擇上門自取斋荞,點好菜,設(shè)定好半個小時后到取虐秦。

過去的服務(wù)員-點菜-下單-做菜-結(jié)賬平酿,需要五個環(huán)節(jié),如今小程序打開就可以點餐下單結(jié)賬悦陋,后廚自動彈出菜單小票蜈彼,只需要一步就可以完成。

新客戶打電話過來問預(yù)定包廂俺驶,經(jīng)常留位置到時間人卻沒有來幸逆,店里客滿等了一波又一波,繼續(xù)留還是放棄暮现,現(xiàn)在改用小程序預(yù)約點餐还绘,從包廂費到大廳桌位座無空席,一鍵在線訂桌栖袋,服務(wù)堪比在線電影票訂位拍顷。

商場商圈餐廳,人流量大生意好塘幅,飯點排隊是經(jīng)常的事情昔案,過去需要人工發(fā)號,門口等號电媳,現(xiàn)在直接改用小程序排隊叫號踏揣,排隊進(jìn)度實時可查,手機(jī)后臺一鍵發(fā)號匾乓、叫號呼伸。

客戶經(jīng)常抱怨商家活動太少,可商家有苦難言,每次做活動的人工成本括享、傳單成本搂根、時間成本都是相當(dāng)高,現(xiàn)在改用小程序限時搶購铃辖,每天一款特價菜剩愧,天天不重樣,客戶點菜變搶菜娇斩,促進(jìn)互動氛圍仁卷。

電商營銷-拼團(tuán)砍價已經(jīng)在微信玩瘋了,幾乎所有人都被親朋好友邀請幫忙砍過價犬第,湊過團(tuán)锦积,然而我們實體店的老板在玩微信營銷上還停留在最基礎(chǔ)的轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊,十人拼團(tuán)點餐享特價折扣歉嗓,百人砍價宣傳得免費菜品丰介,微信引流營銷借勢微信小程序再上一個高度。

四大輔助功能鉴分,助力商家營銷:

會員卡系統(tǒng)哮幢、二級分銷系統(tǒng)、優(yōu)惠券系統(tǒng)志珍、滿減優(yōu)惠

過去商家實體會員卡僅停留在打折橙垢、充值層面上,現(xiàn)在餐飲新玩法付費會員+折扣和紅包伦糯,直接參考餓了么會員體系柜某,每個月的會員價格其實并不高,看上去贈送的紅包優(yōu)惠遠(yuǎn)超會員價格敛纲,實際上對于商家而言喂击,獲客和轉(zhuǎn)化的成本是最高的,利用付費會員的形式载慈,讓用戶有了參與感,潛意識對用戶而言珍手,這會員是我花錢買的办铡,并且每個月都送這么多紅包,不用的話就浪費了琳要,用戶為了使用掉紅包會給更頻繁的使用小程序下單點餐寡具,這樣一來就激活了用戶和餐廳的聯(lián)系,從過去的吃完就走稚补,到現(xiàn)在的吃完還不得不再吃童叠。

對于快餐類和飲品類餐飲老板來說,異業(yè)聯(lián)盟是最簡單也是最有效果的玩法,簡單舉例就是把菜單印成名片厦坛,送往網(wǎng)吧五垮、洗浴中心、美容院杜秸、KTV等場所放仗,以換取更多的曝光來引流轉(zhuǎn)化,盡管現(xiàn)在隨著外賣平臺的普及便攜撬碟,但也還有一句老話叫近水樓臺先得月诞挨,相對應(yīng)從整個外賣平臺挑選東西而言,眼前的一張小小名片可能更會吸引他呢蛤,而過去面臨的困境就是惶傻,這些異業(yè)的老板們可不樂意,你的生意是好了其障,可我得不到什么好處银室,憑什么白白便宜你了?現(xiàn)在小程序二級分銷帶來的新的玩法和機(jī)遇静秆,小程序為異業(yè)老板分配一個二維碼粮揉,從該二維碼下單的訂單異業(yè)老板均可以獲得分傭提成,后臺實時顯示自動提現(xiàn)到賬抚笔。

有一些老板總認(rèn)為扶认,優(yōu)惠券和滿減就是讓我貼錢、少賺錢殊橙,沒用辐宾,實則不然,優(yōu)秀的老板會精確計算自己店內(nèi)的菜品組合膨蛮,用戶在點餐的時候叠纹,總是差一塊錢才能使用優(yōu)惠券,而為了使用這張優(yōu)惠券卻又不得不多點一個菜敞葛,看似老板在貼錢做優(yōu)惠誉察,實則羊毛出在羊身上,用戶不知不覺中替老板買了單惹谐。

小程序?qū)τ脩舳圆粌H作為一個高效便捷的點餐工具持偏,也更為老板提供了吸引流量、留下客戶的營銷手段氨肌,如今餐飲業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重鸿秆,大家都在玩新花樣新玩意,目的就是給用戶留下深刻的印象怎囚,希望能有更多的回頭客卿叽,而能夠擁有小程序的商家則在無形之中已經(jīng)高出同行一籌,至于如何發(fā)揮和利用好小程序這個工具,則還是要商家老板多花些心思考婴,與時俱進(jìn)贩虾,畢竟就像一句老話在說的,逆水行舟不進(jìn)則退蕉扮。

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