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夏季藤乙，暑熱讓人心生煩悶，食欲減退惭墓，此時我們的飲食要清淡為主坛梁。食材宜選取具有清熱解暑功效的。
冬瓜具有清熱腊凶、解暑划咐、生津拴念、止渴、利尿褐缠、消腫的功效政鼠，冬瓜煮湯是最好的消暑利器，冬瓜排骨湯队魏、冬瓜干貝湯公般、冬瓜肉丸湯等，清淡胡桨、鮮甜官帘、綿軟。
苦瓜是清熱解毒的良品昧谊，口感苦中帶甘刽虹，可用來煮苦瓜排骨湯、苦瓜黃豆咸菜湯等呢诬。雖然入口有點苦涌哲，但先苦后甘，生津止渴馅巷，馬上消暑降溫膛虫，使通體舒暢。
薏米具有清熱钓猬、祛濕的功效稍刀，所以也是夏季湯品的鍋中常客敞曹。其實薏米還有美白功效账月，常用薏米和芡實、紅豆搭配澳迫，煮成甜品局齿，既清熱祛濕又健胃養(yǎng)血。女生常喝薏米紅豆湯能讓皮膚紅潤健康起來橄登。
玉米須也是好東西抓歼。千萬不要隨意扔掉。用玉米須煮成的湯既能清火祛濕拢锹，還能保護心血管系統(tǒng)呢谣妻！
蓮子能清心火，銀耳滋陰潤肺卒稳，也是一道夏天必備的滋養(yǎng)湯品蹋半。
綠豆是清熱解毒功效極大的食物，可以常做常喝充坑〖踅可以和干荷葉一起煮成荷葉綠豆湯染突，清新宜人，清熱解毒辈灼。還可以制作成綠豆糕份企、綠豆粥、綠豆沙茵休、綠豆海帶湯等薪棒。
