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魚湯這樣熬穷绵，奶白奶白的禽拔，更鮮甜可口文|吳少如 魚湯大概是人們喜聞樂見的菜品，大凡餐桌上，都能看見它的身影砾跃。煎燒燜煮燉烤，式樣繁多，味道各異沉迹，滿足人們千變?nèi)f化的口味。魚湯害驹，更是人們...
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豬蹄這樣做鞭呕，不單顏值高，藥用價值更高
文|吳少如 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)宛官，能增強皮膚彈性和韌性葫松，延緩衰老。豬蹄搭配花生底洗，營養(yǎng)價值更高腋么。 今天，我們來學(xué)著做兩道豬蹄的菜品亥揖，不僅顏值高...
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別總是炒瘦肉片了珊擂，教你做水煮肉片，鮮嫩柔滑更爽口
文|吳少如 水煮魚、水煮牛肉吃多了摧扇，共同點都是肉質(zhì)鮮嫩圣贸、柔滑，入口爽口扳剿。坐不住也來照著這個方法做一道水煮肉片旁趟。那水煮肉片要怎么做才能讓肉片也能鮮...
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你家的菊花茶喝對了嗎？
文\吳少如 菊花庇绽，多年生菊科草本植物 锡搜，有2500多年的栽培歷史，品種達到3000以上瞧掺，是我國種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花耕餐，除了做園林觀賞外，以藥用...
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私房菜小心機：秘制醬牛肉文|吳少如 做菜是需要花心思的辟狈，做出美味無比的佳肴更是需要小心機肠缔。千篇一律的菜式已經(jīng)難以滿足我們的味蕾了，顏值高哼转、營養(yǎng)價值高明未、藥用價值高漸漸成為...
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女人千萬不能錯過的當(dāng)歸燉雞蛋文|吳少如 熬夜有木有？精神壓力山大有木有壹蔓？臉色萎黃趟妥、月事紊亂有木有？黃褐斑悄悄爬上兩頰有木有佣蓉？肋骨疼痛有木有披摄？那就千萬不要錯過這道高顏值低消費...
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米漿做鍋底的火鍋，你吃過嗎勇凭？清甜鮮美纏繞舌尖
文|吳少如 潮汕人吃海鮮注重一個字：鮮疚膊。對于食材的處理，著重于保持原汁原味虾标。所以寓盗，來到潮汕地區(qū)，幾乎所有海鮮的做法都是以清蒸璧函、白灼傀蚌、水煮為主。吃...
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杏鮑菇跟它一起炒柳譬，脆嫩鮮香喳张，好吃到停不下來文|吳少如 杏鮑菇是開發(fā)栽培成功的集食用、藥用美澳、食療于一體的珍稀食用菌新品種销部。菇體具有杏仁香味摸航，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩如鮑魚一般舅桩。杏鮑菇營養(yǎng)豐富酱虎，富...
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超贊的鮮蝦粥，一口氣能吃三碗文|吳少如 為了備戰(zhàn)16級臺風(fēng)王“山竹”擂涛，我昨天一早去市場買了活蹦亂跳的基圍蝦放家里冰箱冷藏起來读串，還買了豬骨頭、雞爪子撒妈、青菜恢暖、蔥姜蒜、土豆洋蔥辣...