我喜歡檸檬,尤其喜歡那綠色的青檸檬枕扫。
在很多年前陪腌,我還很小,大概12歲左右烟瞧,在《連環(huán)畫報(bào)》上看了一個(gè)故事《西西里檸檬》诗鸭。那是一個(gè)愛情故事,最后是傷心的結(jié)局参滴。穿插在當(dāng)中的愛情信物就是檸檬强岸。這個(gè)故事發(fā)生在遙遠(yuǎn)的意大利。那個(gè)時(shí)候砾赔,我還從未見過檸檬這種水果蝌箍,愛情對(duì)于12歲的我還如意大利一樣遙遠(yuǎn)而神秘。但就是這樣一個(gè)異國(guó)的如檸檬一般酸澀的初戀故事深深的滲透進(jìn)入了我那即將到來的少年的心暴心。檸檬妓盲,也從此帶上了愛情和異域的背景,它仿佛是一種奇異的果专普,咬一口便可以嘗到愛情的滋味悯衬。
檸檬的印象就這樣從12歲開始隱隱約約伴隨著我直到11年之后……那是我第一次去瑞麗,靠近緬甸邊境的一個(gè)小鎮(zhèn)檀夹,當(dāng)時(shí)那是一個(gè)原始又充滿活力的邊貿(mào)小鎮(zhèn)筋粗,有緬甸人,印度人炸渡,巴基斯坦人娜亿,泰國(guó)人,中國(guó)人在那里做生意偶摔。在那里我第一次看到真實(shí)鮮活的青檸檬暇唾。一堆堆地堆在籮筐里,油油亮亮的皮辰斋,像剛從樹上摘下來策州,還帶著枝葉的青汁,又仿佛是春天的夢(mèng)宫仗,有一種說不出的綠色的朦朧够挂。這是我最愛的果啊,就像夢(mèng)中情人得以相見藕夫。金色的光線在它綠色的身體上跳動(dòng)孽糖,空氣中飄動(dòng)著不可思議的純真的清香枯冈。
在那個(gè)時(shí)候我才知道檸檬不像一般的水果那樣咬著吃。另外瑞麗的檸檬也不是我在圖片上嘲煳颍看到的黃色橢圓兩頭略尖的形狀尘奏,而是圓圓的,綠綠的病蛉,只有乒乓球大小的果實(shí)炫加。
在瑞麗,檸檬除入菜作為調(diào)酸入香的調(diào)料铺然,大量是用來榨汁喝零抬。滿街都賣鮮榨檸檬水倍谜,一大杯,一塊錢(當(dāng)年昆庇,哈哈)吃溅。把一個(gè)檸檬從中間一切二迁杨,成為兩個(gè)半球啦租,用木制的手工壓制器至朗,下半部像漏勺一樣,將半個(gè)檸檬放進(jìn)去析恋,上半部突出部份往下一壓苛蒲,新鮮的檸檬汁汨汨流出,加上一勺冰塊绿满,半杯蜂蜜水,再將壓汁后的檸檬皮丟入杯中窟扑,一杯清新的檸檬水即可完成喇颁。原汁原味原形。
多么樸素而又瀟灑的檸檬嚎货,這個(gè)天外之果終于活生生水靈靈地來到我的面前橘霎。
喝一口,酸酸甜甜殖属,檸檬特有的果酸味姐叁,特有的不膩不俗的香氣,淡淡襲來洗显。它的酸香令我想到青春外潜,想到初戀。想到脫俗的青澀和不張揚(yáng)的力度挠唆。它跟橘子跟橙子柚子或許是同一家族处窥,但它更清高,更獨(dú)立而不流俗玄组。它甚至是不能像一般的水果那樣直接入口滔驾,直接吃它的肉谒麦。它只是用它的汁,它的香哆致,它的酸绕德,它的皮,它的形色來表達(dá)它的存在摊阀,這不是很奇特耻蛇?它就好像水果中的情人。
那次我因?yàn)樘厥獾脑蛟谌瘥愵殿途挼槎毫艟岳#焯旌葯幟仕巧ィ粤擞脵幟手稣{(diào)料的各種食物,用檸檬皂洗頭洗澡洗臉豌鹤,用土制檸檬蜜護(hù)膚亡哄,渾身從里到外都透出檸檬味。
在那個(gè)夏天布疙,我愛上了那里蚊惯,那里的食物,那里的人灵临,那里在夏天空氣中飄著的淡淡的檸檬味截型。