無論做美食還是畫石頭升薯，
其實都是在找一種更好的方式
跟自己相處
—妖妖
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 妖妖美食記之糯米蛋
終于送走炎炎的夏日驻谆，又到了貼秋膘的時候祸穷，食欲也是一日比一日高漲，你們是不是跟我一樣胃里常常覺得寂寞尸疆。哈哈這就對了，今天妖妖給你們做的是好吃到炸裂的：糯米蛋
哈哈一枚超級無敵好吃的鴨蛋正朝你飛奔而來，請用嘴巴迎接它
=步驟=
糯米洗干凈志衍，提前用冷水浸泡一晚，天熱可以放冰箱里聊替，直接浸泡也可以楼肪，但時間最好在三個小時以上。
超市買回來的咸鴨蛋洗干凈惹悄，千萬不要像我竟然買了熟的咸鴨蛋回來春叫，然后又跑第二趟。
胡蘿卜切成丁泣港，玉米粒暂殖，青豆，當然為了省事可以跟我一樣直接從超市冷柜拿当纱，別忘記付錢呛每。
臘肉肉末，本來應該用廣式臘腸惫东，可是到處奔波都覓不到臘腸的蹤影莉给，被我靈機一動用了臘肉，結果發(fā)覺味道也相當不錯廉沮。
紫菜蝦皮洗凈颓遏，這個也可以不放，因為我喜歡吃就放了少許滞时，當然你也完全可以依你的口味決定叁幢，再沒有比做吃的更自由的事情，當然還有畫石頭坪稽。
干香菇用溫水泡發(fā)曼玩，切成丁鳞骤。
洗凈后的咸鴨蛋敲開一個小口，慢慢的剝開蛋殼黍判，倒出里面的蛋清豫尽，切記蛋黃留著。剝的時候千萬不要太用力顷帖，否則前功盡棄美旧，畢竟它只是蛋殼很薄很脆弱。
所有的食材倒入一個大碗贬墩，糯米榴嗅，香菇，玉米粒等等陶舞，加入一大勺生抽嗽测，一小勺老抽，少許耗油肿孵，芝麻油唠粥，然后攪拌攪拌攪拌.....
拌好的糯米放進去，筷子颁井，勺子都可以厅贪，再不行直接像我一樣用手幫忙，反正把鴨蛋填八分滿就OK噠雅宾，然后一個個用錫紙包著放碗里上鍋蒸养涮。
好噠把壓力鍋設置到牛羊肉位置，坐等時間到眉抬，扒開錫紙一枚高顏值的鴨蛋就在你的眼前贯吓，有沒有口水流下來。
小提示
咸鴨蛋一定要洗干凈畢竟是要吃進肚子的；灌材料的時候一定要輕一點库北，否則極有可能捅破蛋殼爬舰，灌的不要太滿八分就好；錫箔紙能裹住鴨蛋就好寒瓦，蒸的時候口朝上情屹，這樣可以防止材料漏出來；高壓鍋隔水蒸杂腰，就是水里放進去一個三腳架把盤子放三腳架上蒸垃你；蒸的時間一定要夠除非你想吃夾生糯米蛋。好噠其實并不難，如果你想做的話惜颇，就動手吧皆刺。
忘記這是第幾次寫吃的了，但是肯定會一直寫下去的.....在懶病尚未發(fā)作的時候凌摄。
