文和友老長沙龍蝦館(羅湖店)
在長沙每日要排隊(duì)3小時(shí)以上，甚至還出現(xiàn)排位“黃欧Γ”的文和友老長沙館侵贵，在深圳幾乎也是擁有爆棚的人氣届搁。先不說多少明星曾被其美味所吸引缘薛，深圳首店沿襲長沙店的高顏值環(huán)境，更是接地氣的添加80年代復(fù)古港風(fēng)元素卡睦，大到店內(nèi)整體環(huán)境宴胧，小到餐桌用具、菜單表锻，無一不細(xì)致得令人咋舌恕齐。將整條八十年代香港小巷街景搬進(jìn)門店的，深圳該僅此一家瞬逊。經(jīng)典港式老招牌抬頭可見显歧，懷舊小廣告粘貼滿墻倒，老排擋風(fēng)格的大堂确镊，復(fù)古氣質(zhì)濃郁的包房士骤，都將老港粵風(fēng)的市井氣息凸顯得細(xì)膩無比。
館子的主角必須是小龍蝦蕾域，“擼蝦”才是這里的主場秀拷肌。先不說口味到旦，從龍蝦的口感就能清晰體現(xiàn)其肉質(zhì)的新鮮度，重點(diǎn)是還相當(dāng)干凈巨缘。老長沙的味道果不會讓人失望添忘，蝦身肉質(zhì)很是緊實(shí)，爽口Q彈若锁，這里的裝乘也很有意思搁骑，不同款的龍蝦會以不同的器皿、方式呈上又固，每一款都有其獨(dú)特的個(gè)性和氣質(zhì)靶病。作為招牌之一，文和友龍蝦傾向于突出小龍蝦本身的細(xì)嫩和原味口予，每一只都被去頭娄周，湯汁不會過多，是偏干爽型的做法沪停。而老長沙口味蝦則少見的用膠袋上桌煤辨，這里不必?fù)?dān)心食品安全問題，膠袋都是通過安全檢測和認(rèn)證的木张。相對于上一款众辨，口味蝦還原老長沙傳統(tǒng)烹飪方式，入味十分舷礼，湯汁辣度也較帶勁兒鹃彻，蝦頭的膏體很香，混著辣味容易上癮妻献。
特色小吃炒菜的價(jià)格很講理蛛株，品種也不少，街頭小吃育拨、湖南小炒谨履、燒烤都有涉及，都是老長沙的味道熬丧。冰鎮(zhèn)毛豆清爽甜脆笋粟，話梅蕓豆香軟溫潤，同是豆類出品卻是兩種截然不同的感覺析蝴。燒烤方面則推薦全深圳燒烤檔都少有的烤牛油害捕，每頭牛只提供2-3斤，爽口且油香無比闷畸，入口甚至有種 “香到漏油”的感覺尝盼。
推薦：文和友龍蝦、老長沙口味蝦腾啥、冰鎮(zhèn)毛豆东涡、話梅蕓豆冯吓、嗆生菜、蒜泥白肉疮跑、烤牛油
環(huán)境：80年代復(fù)古風(fēng)组贺，將老港街景搬進(jìn)門店旺订，除了吃味道就是吃環(huán)境
服務(wù)：服務(wù)生數(shù)量較多岛宦，很是熱情，見面都面帶微笑
交通：地鐵搭乘至湖貝站A出口后步行或公交搭乘至春風(fēng)萬家站
綜合：有味道也有情懷的長沙風(fēng)味龍蝦館纬朝，擁有全深圳獨(dú)一無二的特色內(nèi)景渐苏，性價(jià)比高
