前些天摔蓝，有朋友說赂苗，我給你寄點(diǎn)吃的，是自家的炒貨贮尉，剛炒出鍋拌滋，新鮮咯。不過猜谚，味道可能比外面差點(diǎn)败砂。
我回道赌渣，看到那兩個字我口水都要出來，何況你知道的吠卷，我不挑食锡垄。
于是，不過三五天祭隔，一份沉甸甸地包裹货岭，從遙遠(yuǎn)的北方抵達(dá)鄂西北的小鎮(zhèn)。
是現(xiàn)炒的板栗疾渴，約莫五斤重千贯。
快遞寄出的當(dāng)天，朋友說搞坝，快遞小哥讓她簽了個“變質(zhì)自負(fù)”搔谴。打開包裹，板栗顆顆飽滿桩撮，形如饅頭枕敦第，外殼光滑色褐，頭尖尖店量，底部裹著個粗糲的坐墊芜果。
剝開脆薄堅硬的外殼，還支離破碎裹著褐色囊衣融师，深黑黃的果仁中間炸裂了一條細(xì)縫右钾。我三下五除二，摳掉那薄薄的囊衣旱爆，送入口中舀射，不似久放曬地干硬的板栗，口感香甜的綿軟怀伦，牙齒嚼一嚼就碎得七零八落脆烟，再咀嚼兩下，一個板栗就被消化殆盡房待。
初嘗只覺味道不錯邢羔，隨吃連續(xù)吃了三四顆，竟停不下來了吴攒。坐著電腦桌前张抄，一手敲字砂蔽，一手拿起一個用牙齒咬開栗子的尖部洼怔，撕開外殼，另一只手也不閑著剝殼——吃掉——剝殼——再吃掉……
其實(shí)左驾，要說板栗镣隶，也可謂是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)了极谊。有山的地方是少不了山貨的，核桃板栗安岂，竹筍野菜轻猖，桃李野果，來自大山的食物饋贈琳瑯滿目域那，山里的孩子要說沒吃過咙边，會惹人笑話的。
我和板栗的相識次员，源于幼時爸爸媽媽堆放在角落里的簍筐败许，一顆顆圓鼓鼓，挺著大肚子淑蔚，外殼捏捏市殷，可以感受到內(nèi)里的空氣流動，不像核桃刹衫，捏不動也就算了醋寝，那錘子砸還容易傷手，真是不可愛带迟。
爸爸手把手教我剝板栗音羞，我總是手跟不上心，摳來摳去半點(diǎn)沒有殼破的跡象邮旷，情急之下就手口并用黄选，啃著外殼的棱角，結(jié)果多半時候就啃出一絲不規(guī)則裂縫了婶肩，有時候出現(xiàn)全身被口水洗了個遍办陷，害羞地栗子還是不愿意張口的窘境。
這時律歼，爸爸接過它民镜，用寬厚地大手擦掉口水，放進(jìn)嘴巴一使巧勁险毁，那板栗就開口笑了制圈。我喜不自勝接過來，自己搬個小板凳一點(diǎn)一點(diǎn)用稚嫩的手指摳撕褐色囊衣……
新鮮的板栗畔况，總是有些矜持地鲸鹦，不愿意輕易低頭，總要費(fèi)一番功夫跷跪，而加工過后的就豪放多了馋嗜。
每到秋季，大街上的炒貨最受歡迎的就數(shù)糖炒板栗了吵瞻。老板們拿著粗長厚實(shí)的鍋鏟反復(fù)的翻炒葛菇，一顆顆板栗在黑色沙海中來回翻滾甘磨，慢慢地露齒笑，見黃瓤眯停，濃郁甜膩的味道也發(fā)散出來济舆。我總是抵抗不住這樣的誘惑，翻出口袋僅剩的餐費(fèi)遞給老板——老板莺债，來一份板栗滋觉。
紙袋裝著熱乎的板栗，那股子暖意和香甜的感覺傳遞過來齐邦，只覺得五臟六腑的毛孔都充盈著舒坦——糖炒板栗的味道果如想象中那般誘人椎瘟。
喜歡吃的人總是有點(diǎn)傻的，比如我侄旬。小時候肺蔚，光惦記著板栗的甜蜜，想著一年四季都能吃上就太好了儡羔，所以每次姑家表哥都愛逗我宣羊，說，丫頭汰蜘，想吃板栗不仇冯？我大聲回道，要吃族操！然后苛坚，迎面而來的，就是好大一個栗子——清脆色难，生疼泼舱。
我那時候總是想不通為什么被狠狠敲頭就是吃板栗。后來有次山間行走枷莉，踩到幾顆像刺猬一樣團(tuán)住的板栗娇昙，那密生的尖刺緊密包裹著堅果，只在被踩壓的時候爆裂出一聲脆響笤妙，那聲音與我頭頂爆開的栗子很像……
