? ? ? “汆（拼音：cuān窘俺；注音：ㄘㄨㄢ）是烹飪時(shí)對(duì)食材的一種處理方法，又稱汆燙复凳、川燙瘤泪、焯水或飛水。較常用的一個(gè)意思是指把食材放入沸水中片刻育八，透過水的熱力燒煮食材对途。可以達(dá)到去除肉類血水以及去除部分油脂（例如羊肉）的效果髓棋。如要加入調(diào)味料可在水開之前或后放实檀，有不同的成效“瓷”——來自維基百科膳犹。
? ? 來到以肉丸為美食的國度，當(dāng)然要多買點(diǎn)肉餡多做丸子签则，今天做的是汆丸子筍片豆腐面片湯须床，用的是雞肉餡，放胡椒粉細(xì)葉蔥調(diào)味渐裂，發(fā)現(xiàn)不放姜末版本豺旬，小貓還是可以接受的。
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? ? ? 胡椒粉加過兩次柒凉，丸子和湯都有族阅，喝完出一身汗，燒也就退了一半膝捞。
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? ? ? 蛋包飯坦刀，黑色顆粒是魚子醬，下面是排骨燉茄子。
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? ? ? 買～汰～燒～吃鲤遥，主題不變央渣，內(nèi)容卻多變。
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