饞喵之油燜大蝦
材料：大青蝦（可依吃飯人數(shù)定大蝦數(shù)量，4-5只/人）国裳，料酒形入，生抽，番茄沙司缝左，鹽亿遂、糖少許，蔥渺杉、姜蛇数、蒜適量。
1是越，大青蝦去蝦線耳舅，可用牙簽挑，個(gè)人覺得不夠干凈倚评，還是用廚房剪刀剪掉蝦須浦徊，然后開后背， 可取出完整蝦線天梧，清洗干凈后備用盔性；
2，熱鍋涼油腿倚，待油熱后放入大蝦翻炒纯出，馬上加入蔥姜蒜蚯妇，繼續(xù)翻炒；
3暂筝，一邊翻炒箩言，一邊加入料酒，少許鹽焕襟，生抽和白糖可事先混合好陨收，一起加入；
4鸵赖，待蝦變紅务漩，此時(shí)可以加入番茄沙司，根據(jù)蝦的量放入它褪，可以多一點(diǎn)饵骨，感覺油少可以放少許水燜一下；
5茫打，待調(diào)料和蝦混合在一起居触，每只大蝦都變紅且掛上湯汁的時(shí)候就可以關(guān)火出鍋啦！
美味又可口的油燜大蝦就做好啦老赤，真的是一道簡(jiǎn)單又可口轮洋，還超級(jí)下飯的好菜^_^!
