小時(shí)候打死我也不相信，那些剁碎了喂雞喂鴨的紅薯葉會(huì)堂而皇之地走上你家的餐桌偶妖，甚至是高檔的酒店餐廳也能登堂入室姜凄。
紅薯葉能排毒，提高免疫力趾访，預(yù)防貧血态秧、高血壓，改善便秘扼鞋、更年期癥狀申鱼，能強(qiáng)化視力，甚至還能抗癌藏鹊，不查不知道润讥，查了你就知道為啥這不起眼的紅薯葉會(huì)悄然走紅了。
健康飲食啊盘寡，你不見現(xiàn)在不管農(nóng)村還是城市都在推行綠色食品楚殿，有機(jī)產(chǎn)品，還有那五花八門的營養(yǎng)餐:兒童營養(yǎng)餐竿痰，老年人營養(yǎng)餐脆粥，芊體瘦身營養(yǎng)餐……
這個(gè)紅薯葉好像適合所有的營養(yǎng)餐，甚至還有人說影涉，吃一斤紅薯葉勝過吃一支老山參变隔。這功效也太玄乎了，看到這句話蟹倾，我眼前總不自覺浮現(xiàn)一好笑的畫面匣缘，那肥頭大腦的豬八戒吧唧吧唧在豬槽歡快地嚼著紅薯藤，其實(shí)是嚼著一堆老山參呢鲜棠，多奢侈肌厨，也怪不得那時(shí)的豬肉特別香。那時(shí)的豬沒什么吃的豁陆，只能吃紅薯葉啊柑爸，紅薯藤啊，還有花草(紫云英)啊盒音，馬蘭頭啊表鳍，薺菜等野菜馅而，這些名字是不是很眼熟?
第一次在菜場看到紅薯?xiàng)U時(shí)也沒什么稀奇，因?yàn)槲覀冃r(shí)候也常吃譬圣。那一大捆紅薯藤割回家時(shí)瓮恭，我們往往會(huì)把又粗又嫩的紅薯?xiàng)U挑出來，剝皮胁镐，用點(diǎn)蒜泥辣椒炒炒偎血，又爽又脆。紅薯葉我們是不吃的盯漂，雞鴨也吃不了多少，同紅薯藤一起剁碎主要是豬八戒的美食笨农。
在小區(qū)門口的蔬菜超市看到紅薯葉時(shí)就缆，我拿手上瞧了又瞧，不敢確定谒亦。營業(yè)員走過來介紹這營養(yǎng)豐富的蔬菜竭宰，我才確信，這真是彼一時(shí)此一時(shí)份招，士別三日當(dāng)刮目相待扒薪摇！
沒有很長的藤锁摔，也沒有很長的桿廓旬，好像紅薯剛發(fā)芽長出葉子沒多久，就被掐斷拿來賣了谐腰。你在想孕豹，這么早掐掉了，那紅薯怎么長十气，那豈不太可惜了励背。然后營業(yè)員就給你科普了，現(xiàn)在紅薯有很多品種砸西，有些就藤長得特別好叶眉，就是吃紅薯?xiàng)U的;這個(gè)呢，就是專門吃這種嫩葉的……
“吃一斤紅薯葉勝過吃一支老山參”哦芹枷，老山參那么昂貴衅疙，關(guān)鍵是你還不能分辨它的好壞，下手前總要猶豫一下杖狼，這紅薯葉嘛炼蛤，你就別遲疑了，再身價(jià)百倍蝶涩，一支老山參可以換很多很多斤紅薯葉了理朋！
還別說絮识，這種改良過的紅薯葉，炒個(gè)蒜泥紅薯葉嗽上，你要嘗一口次舌，準(zhǔn)說這是夏季美味。敲點(diǎn)蒜泥兽愤，切點(diǎn)肉丁彼念，大火快速爆炒。沒錯(cuò)浅萧，一定要快速逐沙，等到菜葉斷生，翻炒幾下就可裝盤洼畅，千萬不要炒太熟了吩案，太熟的紅薯葉會(huì)有一股怪味，到時(shí)你想到什么帝簇，別說我沒提醒你!
