饞一碗熱騰騰的豬肚雞湯很久了后雷,于是難得的雙休日早晨缓升,拉著劉師傅一起去超市買了一個小豬肚回來自己做。
處理的過程比想象中麻煩…認(rèn)真看了幾遍清洗教程后邮辽,反復(fù)搓洗了半個小時唠雕,才算完成第一步,累得喲吨述!
劉師傅說岩睁,這種菜就是麻煩!
是的是的……但揣云!為了美味笙僚,我下次還是愿意做的!
于是笑嘻嘻的沖著劉師傅說灵再,我覺得我可以處理豬大腸了嘿嘿~
想吃爆炒豬大腸也很久了肋层,苦于處理麻煩亿笤,一直都是望而卻步。
看著處理干凈的成品栋猖,竟有點小激動净薛,咔嚓拍了張照片。
在某音刷教程時蒲拉,發(fā)現(xiàn)很多視頻評論里都會有這幾句話:買不起豬肚肃拜、缺的不是手是豬肚,甚至還討論起當(dāng)?shù)氐膬r格雌团。
想起來確實對于豬肚的印象也是貴尸疆,小時候,豬肚雞湯從來沒有在餐桌上出現(xiàn)過蹋艺。
但有一次是例外湖笨。
當(dāng)時生病,連續(xù)吃了幾天藥灵寺,某一日午飯時曼库,媽媽突然望著我說,看你憔悴得略板,說話都有氣無力了毁枯。
其實我自己是沒有感覺的,事后想起來叮称,也許孩子的某些疼痛种玛,的確是會在父母眼里放大很多倍的吧。
說完這句話的第二天瓤檐,我正在廚房看火煮東西蒂誉,媽媽從門外拎著一個小豬肚回來了。是真的小距帅,小到只夠煲一兩碗湯的那種右锨。
她說,你最近太虛了碌秸,買點豬肚給你煲湯補一補绍移。但是豬肚太貴啦,只能買這么點讥电,你一個人喝就好了蹂窖,別給弟弟妹妹看到。
說完就拿出小小砂鍋恩敌,處理好交給我看火瞬测,便出門去忙了。回來的時候不忘叮囑我一定要喝完月趟,別浪費灯蝴,樣子還有點兇。
那時年紀(jì)雖小孝宗,但也能感知這份母愛之深穷躁。以至于現(xiàn)在喝豬肚湯,都會偶爾想起這件事因妇,心里溢滿感動问潭。
馬上又要過年了,今年回家婚被,不如就煮一鍋大大的豬肚湯狡忙,和我親愛的媽媽爸爸弟弟妹妹,一起喝吧址芯。