初秋氣爽歉眷，艷陽高照牺六。高山仰止，群賢畢至姥芥。9月12日上午兔乞，南紹北汾論道嵩山在嵩陽書院高山仰止牌樓下隆重舉辦，聲勢浩大凉唐，聽者云集庸追。

論道嵩山現(xiàn)場的文化長廊，有汾酒與會稽山紹興酒的品牌亮點與眾多武俠名著中的兩酒記載台囱。

這是在我國歷史上品質(zhì)超群淡溯、文化底蘊最深的兩大名酒——山西汾酒與會稽山紹興酒嵩山少林之行的第三項活動，第一項活動是南紹北汾“少林俠客行”武俠嘉年華在少林寺景區(qū)內(nèi)盛大展開簿训，第二項活動是南紹北汾俠義盛典在《禪宗少林·音樂大典》演出場地隆重舉行咱娶。這三項活動都非常精彩，都很成功强品。

論道嵩山膘侮，思想盛宴。汾酒集團黨委書記的榛、董事長李秋喜在論壇上發(fā)言時表示琼了，此次汾酒和會稽山紹興黃酒一起來到嵩山少林寺，意在以酒為媒，以俠會友雕薪！這里是歷史上久負盛名的武林重鎮(zhèn)昧诱，是中國傳統(tǒng)俠義精神的棲息地。弘揚中國傳統(tǒng)美德所袁，堅守正義盏档，激濁揚清，呼喚與時俱進的俠義精神燥爷，是汾酒義不容辭的社會責任蜈亩。呼喚俠義，并非提倡以武力解決問題局劲，而是引導人們有正義感勺拣，增強其社會責任心。

李秋喜強調(diào)指出鱼填，汾酒與文武都有很深的關(guān)系。酒仙李白飲后贊道：“瓊杯綺食青玉案毅戈，使我醉飽無歸心”苹丸，杜牧則寫出“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”的千古絕句苇经。真是一杯玉液汾赘理，半部全唐詩。清代著名詩人袁枚的《隨園食單》把汾酒譽為天下第一燒酒扇单∩棠＃《四庫全書》記載，清初詩壇盟王宋犖舉辦得盛大的詩會上蜘澜，三種指定用酒都是山西名酒：汾酒施流、羊羔酒、潞酒鄙信。

清代名揚四海的傅家拳的創(chuàng)始人傅山就是在醉中造拳的瞪醋。傳世名著《傅山拳法》一書，豐富了我國武術(shù)寶庫装诡。他曾留下了歌頌汾酒的墨寶“得造花香”银受，而且對汾酒集團的竹葉青酒的配方進行過大的改進。

會稽山紹興酒股份有限公司董事長金建順在論壇上說到鸦采，南有紹興酒宾巍，北有杏花村。一代武俠宗師金庸在《笑傲江湖》中曾有過“南紹北汾”的描述渔伯，其中的“南紹”即為紹興黃酒顶霞，“北汾”指的就是山西杏花村的汾酒。南北馳名的兩家酒企在聞名天下的嵩陽書院把酒論道咱旱，以酒會友确丢，這是老天爺賜予的天緣绷耍、酒緣和情緣。

中國白酒和中國黃酒兩大代表性品牌“汾酒”鲜侥、“會稽山”會盟中原褂始，一個被譽為“清香鼻祖”，一個被譽為“黃酒之源”描函，同為國酒崎苗，同稱國粹，更有明舀寓、清時一同暢行天下胆数，1915一起榮耀巴拿馬，新中國成立后又一同亮相國宴互墓，這是歷史文化的碰撞與融合必尼，是文化自信的演繹和深化，是中華文明的傳承與發(fā)展篡撵。

金建順強調(diào)說判莉，今天的“南紹北汾雙雄會”，既是一種文化的傳承育谬，更是一種營銷的創(chuàng)新與探索券盅。一定能夠讓越來越多的消費者，更加真切地了解中國酒的精妙韻味膛檀，更加清晰地感知“汾酒”锰镀、“會稽山”兩大品牌的獨特魅力，更加深刻地領悟中國酒文化的廣博內(nèi)涵咖刃。

西南大學教授泳炉、中國武俠文學學會副會長韓云波在發(fā)言時，引用了《笑傲江湖》等武俠名著中提到汾酒與紹興酒的橋段僵缺，多層次闡述南紹北汾在江湖上的巨大影響力與文化滋養(yǎng)力胡桃，潤澤國人，至情至性磕潮。兩大美酒一個南下一個北上翠胰，在中原聚首，為整個中國酒文化贏得了更大的發(fā)展空間自脯。

河南大學教授之景、著名文化學者王立群首先對對南紹北汾齊聚中原問鼎天下表示了高度的贊賞，他從歷史的角度對中國酒進行了梳理膏潮，認為南紹北汾是中國最有歷史文化底蘊的酒锻狗，具有強大的生命力與沖創(chuàng)力。

王立群著重講述了一些以酒為媒的文人雅聚，如王羲之的蘭亭集序喝的是紹興酒轻纪，康熙年間的一次著名的朝廷詩會油额，喝的是汾酒。無論是文學藝術(shù)作品刻帚，還是酒潦嘶，只要能流傳下來，就是經(jīng)典崇众。他還講了歷史上著名的酒故事掂僵，如鴻門宴與杯酒釋兵權(quán)等，彰顯了酒在歷史上不可忽視的作用顷歌。

北京大學教授锰蓬、“北大醉俠”孔慶東教授在論壇上作了精彩發(fā)言，他認為南紹北汾雙雄會的三個活動個個精彩眯漩，南紹北汾論道嵩山是值得載入嵩陽書院文化史的大事芹扭。中國的好酒不可勝數(shù)，但南紹北汾是其中的佼佼者赦抖，有實力冯勉、不張揚，都是新中國開國第一國宴用酒摹芙。

不論是汾酒還是竹葉青，都表現(xiàn)出典型的“山西性格”宛瞄「『蹋孔慶東教授總結(jié)為“其潤也慢，其入也深份汗，其力也綿盈电，其性也仁”。慢杯活、深匆帚、綿、仁旁钧，這就是大主氣象吸重。是孔子講的“己所不欲勿施于人”，是詩圣杜甫講的“隨風潛入夜歪今，潤物細無聲”嚎幸，也是一種中華品格。

孔慶東教授表示寄猩，自己研究文化的老本行就是魯迅研究嫉晶，魯迅是紹興人，魯迅文章的味道就是紹興酒的味道，是一種綿里帶剛替废、后勁十足的味道箍铭。紹興是文化圣地，北大校長就出了好幾個椎镣，北大“兼收并蓄兼容并包”的精神就是紹興人蔡元培主導營造出來的诈火。

魯迅雖是南方人，但長期在北方生活衣陶，很喜歡在北方的風沙中戰(zhàn)斗柄瑰。魯迅是很愛喝汾酒的，在山西游幕的阮和森剪况、教育部的同仁汾陽冀貢泉教沾、狂飆社主將高長虹、木刻青年唐訶等都將汾酒作為山西的名特饋贈給魯迅译断。在同事期間授翻，魯迅、冀貢泉孙咪、許壽棠堪唐、齊壽山曾多次相飲宴，都用汾酒翎蹈。

汾酒總和國之大事在一起淮菠，是中國發(fā)展歷史的參與者、同行者荤堪、見證者合陵。杏花村考古證實，從6000多年前開始澄阳，這里就有了專門的釀酒器具拥知，是中華文化的重要組成。因為北齊武成帝親自寫信推薦汾清酒碎赢，汾酒成為第一個也是唯一一個被《二十四史》記載的中國名酒低剔；康熙帝譽為“清廉為天下巡撫第一”的宋犖舉辦的詩酒第一宴上，汾酒作為指定用酒成為唯一被寫進《四庫全書》的名酒肮塞。

到了1915年襟齿，汾酒和紹酒一起獲得了巴拿馬萬國博覽會的大獎；1949年峦嗤，汾酒蕊唐、竹葉青、紹興酒一起成為開國國宴用酒烁设。我們不要把汾酒看成山西的酒替梨、北方的酒钓试，不要把紹酒看成浙江的酒、南方的酒副瀑，巴拿馬萬國博覽會上弓熏，他們不知道你是南方北方，外國人看來都是中國的優(yōu)秀代表糠睡，是中國名酒的“絕代雙驕”挽鞠。

河南大學教授、歷史作家郭燦金主持了此次論壇狈孔。中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯信认，國際武術(shù)聯(lián)合會傳統(tǒng)武術(shù)委員會副主任、中國武術(shù)協(xié)會秘書長康戈武均抽，汾酒集團董事會秘書長張琰光嫁赏，會稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理傅祖康，副總經(jīng)理唐雅鳳油挥，與來自全國各地的文學迷潦蝇、武俠迷及新聞媒體近200人參加了論壇。