《第三餐盤》丹·巴柏
第一部 土壤 豐沃十二杰
【孟諾教派禁止教徒使用橡膠輪子的曳引機(jī)...克拉斯知道這個(gè)規(guī)定的嚴(yán)重性——鐵輪的曳引機(jī)只能寸步前進(jìn)，慢得像老牛拖步...
孟諾教徒認(rèn)為，如果去檢視一下裝有橡膠輪胎的曳引機(jī)的歷史贪庙，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，用這種曳引機(jī)來(lái)耕作的土地题诵，不出一個(gè)世代就會(huì)衰敗懂酱。因?yàn)橄鹉z輪胎會(huì)讓曳引機(jī)移動(dòng)起來(lái)更快速各墨，而更快速移動(dòng)必然可以更快耕種農(nóng)作物逛裤，帶來(lái)更大的利潤(rùn)瘩绒。而更大利潤(rùn)會(huì)導(dǎo)致土地的需求增加，更多的土地需求通常代表種植的作物會(huì)更一致带族，沒那么多樣化锁荔，這樣一來(lái)，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械又更派上用場(chǎng)蝙砌。很快地阳堕，農(nóng)人和其田地就會(huì)愈來(lái)愈不親密，這種疏離關(guān)系會(huì)導(dǎo)致無(wú)知拍霜，最后就會(huì)失去與土地的聯(lián)系】
這一段描述的是工業(yè)化大規(guī)模農(nóng)業(yè)戰(zhàn)勝小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的歷史嘱丢，隨之而來(lái)的是作物的高產(chǎn)薪介，但同時(shí)伴隨的是生態(tài)多樣化的破壞祠饺，病蟲害的滋生，農(nóng)藥的用量不停增長(zhǎng)汁政，給土地和農(nóng)民都帶來(lái)傷害道偷。今天我們看到滿目瘡痍的農(nóng)村土地現(xiàn)狀就是如此。只是習(xí)慣了機(jī)械记劈、化肥和農(nóng)藥的農(nóng)人靠其自身力量卻再也回不去小農(nóng)傳統(tǒng)的耕種勺鸦。農(nóng)村土地之殤，重塑生態(tài)循環(huán)之路任重道遠(yuǎn)呀目木！
