? ? ? 初中時(shí)梅肤，我就學(xué)會(huì)了做飯，媽媽會(huì)的那些家常飯菜我都能自己做熟沐序，唯有發(fā)面做饃饃我沒有學(xué)琉用。?
? ? 我不想學(xué)，一是看到媽媽發(fā)面做饃饃反復(fù)揉弄面團(tuán)策幼，覺得繁瑣難度大邑时。二是那個(gè)時(shí)候我總想著能吃上面包餅干和蛋糕就好了，饅頭花卷餅子我很久都想不起來吃特姐，味道就那樣晶丘，做起來還麻煩的不得了，沒什么非學(xué)不可的必要，不學(xué)也罷浅浮。
? ? ? 我媽經(jīng)常數(shù)落我:“這么大的丫頭了沫浆，連個(gè)饃饃也沒學(xué)會(huì)做，以后怎么辦……”每次我都用同樣的回答把我媽頂回去∶媽你就別閑操心了滚秩，我做不上我會(huì)買啊专执，以后掙了錢買的吃，想吃啥買啥叔遂，比自己做的好吃……
? ? 每當(dāng)這個(gè)時(shí)候他炊，媽媽便不做聲了争剿，有時(shí)候在我嗒嗒嗒說的停下來的空兒已艰，她搭上一句“買的吃當(dāng)然好啊，要是以后你出不去蚕苇，像我一樣當(dāng)個(gè)農(nóng)民哩掺，哪有錢天天買的吃呢？”這個(gè)時(shí)候涩笤，我又不做聲了嚼吞。
? ? 我終究是不會(huì)，饃饃一直是媽媽做蹬碧。結(jié)婚以后舱禽，婆婆做的一手好飯，各類饃饃更不在話下恩沽。
? ? 剛有饅頭店的時(shí)候誊稚，我家很長(zhǎng)時(shí)間都沒有買過，我們一直吃媽媽做的饃饃罗心。
? ? 記得在一年夏天的農(nóng)忙時(shí)節(jié)里伯，爸爸第一次買回來一袋饅頭，看起來光光的不像媽媽蒸的有時(shí)會(huì)咧開小嘴渤闷，而且特別白疾瓮，白的讓人懷疑自家一直吃的肯定不是白面。用手一捏就海綿似的陷下去飒箭，吃起來更是讓我們喜歡狼电，松松軟軟的還能撕下一層饅頭皮呢。
? ? ? 從那以后弦蹂，家里就經(jīng)常吃買來的饃饃漫萄，好吃又方便，也把媽媽解放了盈匾，她做饃饃的時(shí)間間隔也越來越長(zhǎng)腾务。
? ? 饅頭店的饃饃不能說日新月異，可絕對(duì)是推陳出新削饵，花樣百出岩瘦。蒸未巫、烤、煎启昧、炸叙凡、烘，把各種雜糧密末、食材輔料的功能發(fā)揮到極致握爷。諸多的樣兒，眾多的口味严里，只有想不到新啼，沒有做不出的。
? ? ? 日子久了刹碾，竟?jié)u漸嘗出這買來的饃饃“經(jīng)不住”的味兒:經(jīng)不住放燥撞，經(jīng)不住嚼，經(jīng)不住泡……和生活中的很多東西一樣經(jīng)不住時(shí)間迷帜，更經(jīng)不住歲月物舒。
? ? ? 直到有一天，我站在一家生意火爆的饅頭店里買饃饃戏锹，佇立了足足五六分鐘冠胯，看哪個(gè)都好，卻又哪個(gè)都不想吃锦针。
? ? 隨著幾波顧客進(jìn)進(jìn)出出荠察，剩我一個(gè)人的空兒，老板笑呵呵地問到“還沒看好吃個(gè)哪個(gè)呢呀伞插？”我笑著點(diǎn)頭割粮，由衷地說到“你這饃饃這么多，做的又好媚污，可我看了半天還是不知道想吃哪個(gè)……”
? ? 老板娘也善解人意地笑著說:“我們家的饃饃種類多舀瓢，味道也齊全，你慢慢看耗美【┧瑁”
? ? 我笑著“嗯嗯”，就拿了一袋燒殼商架，一袋麻花和幾個(gè)干餅子堰怨，邊付錢邊問:“你們有發(fā)面嗎？賣不賣蛇摸？”
? ? 老板麻利地回答“有賣有賣备图，兩塊錢。”
? ? 于是揽涮，我又買了一個(gè)發(fā)面團(tuán)抠藕，也許，這就是我最想吃的蒋困。
? ? 我想念的饃饃里盾似，有媽媽的味道。
