摘要：我們知道茶葉分成綠紅黃白青黑六類蜜徽，但你知道這個國際通行的分類法是1979年才由現(xiàn)在已故的陳椽先生提出并確定的茶葉分類國際通行標(biāo)準(zhǔn)的嗎？
我們知道茶葉分成綠紅黃白青黑六類部逮，但你知道這個國際通行的分類法是1979年才由現(xiàn)在已故的陳椽先生提出并確定的茶葉分類國際通行標(biāo)準(zhǔn)的嗎娜汁？
其實(shí)，現(xiàn)在的綠紅黃白青黑六類茶在我國清朝就已經(jīng)全部出現(xiàn)兄朋。但是在1979年以前，無論是古代還是現(xiàn)代怜械、中國還是外國颅和，對茶葉的分類都沒有一個規(guī)范、通用缕允、被國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)峡扩。
1979年以前，中國對茶的分類比較混亂障本，有按季節(jié)把茶分成春茶教届、夏茶、秋茶和冬茶的驾霜；有按茶產(chǎn)地分成西湖龍井案训、六安茶、祁門茶粪糙、等等的强霎；有按茶樹品種分成大紅袍、鐵觀音蓉冈、烏龍城舞、本山轩触、等等的……
歐洲又把茶僅僅分成綠茶、紅茶家夺、烏龍茶脱柱。
日本提出把茶分成不發(fā)酵茶（綠茶）、半發(fā)酵茶（白茶拉馋、烏龍茶）榨为、全發(fā)酵茶（紅茶）、后發(fā)酵茶（黑茶）和再加工茶（袋泡茶等）椅邓。
由于沒有世界公認(rèn)并且通用的茶葉分類標(biāo)準(zhǔn)柠逞，使茶葉在生產(chǎn)、流通景馁、外貿(mào)板壮、統(tǒng)計(jì)等各個環(huán)節(jié)都極其不便。
一直到1979年合住，當(dāng)代的茶葉大家陳椽先生在《茶業(yè)通報(bào)》1979年1-2期合刊上發(fā)表了《茶葉分類理論與實(shí)際》绰精，首次提出綠紅黃白青黑六大茶類的分類標(biāo)準(zhǔn)。
這篇文章一經(jīng)發(fā)表透葛，引起了國內(nèi)外茶業(yè)界的重視笨使。
法國植物學(xué)研究中心梅塔耶（Georges Metailie）博士看到這篇文章之后馬上推薦給他的導(dǎo)師——英國劍橋大學(xué)世界著名生物學(xué)家李約瑟（Joseph Needham）博士（就是中國人熟悉的漢學(xué)家李約瑟）。
李約瑟博士閱后非常重視僚害，特意邀請東方歷史科學(xué)圖書館館長米開爾·薩爾特（Michael Salt）把這篇文章翻譯成英文硫椰，發(fā)表在法國植物生物史專刊上萨蚕，從而在國際茶葉界上廣為流傳并引起了強(qiáng)烈反響靶草。
從此以后，茶葉分成綠紅黃白青黑六類成為國際通行的分類標(biāo)準(zhǔn)岳遥。陳椽先生由此成為國際茶學(xué)界的名人……
1984年和1986年奕翔，陳椽先生的名字和簡歷被英國倫敦皇家朗曼（Longman）集團(tuán)名人出版中心分別列入《世界農(nóng)業(yè)科技名人錄》和《世界科學(xué)家亞洲分冊》；
1988年陳椽先生被印度收編入《世界名人傳記》一書浩蓉。
我們要知道：
陳椽先生是福建省惠安縣崇武鎮(zhèn)人派继，又名陳愧三，1908年3月8日出生捻艳；
1934年驾窟，畢業(yè)于國立北平大學(xué)農(nóng)學(xué)院，先后在茶場讯泣、茶廠纫普、茶葉檢驗(yàn)和茶葉貿(mào)易機(jī)構(gòu)工作；
1940年，投身茶業(yè)教育事業(yè)50年昨稼，先后編著了《茶葉制造學(xué)》节视、《制茶管理》、《茶葉檢驗(yàn)》假栓、《茶樹栽培學(xué)》等4部教材寻行；
1999年逝世。
陳椽先生一生最大的成就之一就是制訂了綠紅黃白青黑六大茶類的分類標(biāo)準(zhǔn)匾荆。
椽chuán拌蜘，音同傳遞的傳，意為裝于屋頂以支持屋頂蓋材料的木桿牙丽。常用詞組有：椽子简卧，椽條，飛檐椽等烤芦。
