彩云之南顾稀,搖曳在舌尖上的鄉(xiāng)思

? ? 一陣妖風(fēng)從耳邊呼嘯而過,吹亂了我的思緒坝撑,遠(yuǎn)方的山連綿起伏静秆,橫看成嶺側(cè)成峰,宛如一副山水畫卷绍载。我極目遠(yuǎn)眺诡宗,想著在那山峰另一邊的家鄉(xiāng)是怎樣的滔蝉?仿佛又聞到媽媽燒的飯菜香味击儡,那不可替代的味道總能讓我心情愉悅,那沁人心脾花香的鮮花餅蝠引,那讓人垂涎的羊肉米線阳谍,那刺激味蕾的炸洋芋,那辣的爽口的沾益辣子雞……

? 1.過橋米線

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云南十八怪螃概,過橋米線人人愛?(??)?

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關(guān)于過橋米線的由來:

? ? 當(dāng)年秀才攻讀矫夯,其妻子為避免其丈夫食用時(shí)過涼,就將湯內(nèi)倒入熱油以保溫吊洼,其丈夫使用時(shí)湯面仍然很熱训貌,需用小碗冷食。就將砂鍋內(nèi)的米線用筷子重置于碗中冒窍,米線將兩碗架作一橋递沪,有妻子送米線過橋之意,故稱“過橋米線 综液】羁”

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哇⊙?⊙!是不是看起來很好吃的樣子哦谬莹!

? 來到桂林檩奠,總覺得桂林米粉和米線長(zhǎng)得很像桩了,不知道大家有沒有這樣覺得呢?不過各有各的風(fēng)味吧埠戳!

2.沾益辣子雞

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? ? 沾益辣子雞井誉,那刺激我味蕾的鄉(xiāng)思,如今來到他鄉(xiāng)整胃,就再也沒有嘗到過這樣美味的味覺盛宴送悔!

3.炸洋芋

? 說起云南的小吃,炸洋芋是必不可少的爪模,“吃洋芋欠啤,長(zhǎng)子弟”這是老一輩們掛在嘴邊的話語(所謂子弟,即長(zhǎng)的好看)

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? ? 洋芋即土豆屋灌,有很多種做法洁段,最方便好吃的莫過于炸洋芋!各種調(diào)料的搭配混合的酸辣的味道共郭,滿滿都是故鄉(xiāng)的味道祠丝!

4.蒸餌絲

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? 說起小吃,怎能不談到蒸餌絲除嘹,帶有勁道的餌絲由大米壓制而成写半,再加工成絲,配上一碗熱氣騰騰的湯尉咕,香滑爽口叠蝇!

? ? 菜是故鄉(xiāng)香,景是故鄉(xiāng)美年缎!在待假至悔捶,啟程,歸鄉(xiāng)单芜!嘗嘗媽媽的手藝蜕该,故鄉(xiāng)的味道

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