蒜子啤酒燒魚塊
原料： 草魚塊500g、大蒜1頭祖今、啤酒250ml屿储、料酒1大勺、蔥姜少許疹味、鹽1小勺塞颁、胡椒粉1/2小勺、糖1/2小勺大渤、老抽1/2小勺
做法：
1.魚塊處理干凈制妄，用鹽、料酒泵三、胡椒粉耕捞、蔥姜拌勻腌制10分鐘衔掸；大蒜洗凈剝皮。
2.腌好的魚塊表面拍上一層面粉俺抽。
3.鍋內(nèi)燒熱油敞映，下魚塊煎至兩面焦黃。
4.鍋內(nèi)余油下蒜粒炒香磷斧，倒入魚塊振愿、啤酒、老抽弛饭、糖冕末，大火燒開中小火燜至湯汁濃稠，轉(zhuǎn)大火收汁即可侣颂。
用啤酒做的漁美香,你會嗎
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