一直想寫關(guān)于月餅的文章,一直沒能成行门怪,今天已經(jīng)是八月十二骡澈,距離圓圓的中秋之夜只有兩三天時間了,月近中秋分外明掷空,月亮顯得格外的皎潔肋殴,天空顯得格外的朗清囤锉,思念月餅、想念月餅的情懷油然而生护锤。
記得小時候的中秋夜一般是在秋收之際官地,八月初一剛過,便盼望八月十五的到來烙懦,便盼著能吃上又香又甜的月餅驱入。走在大街小巷,路過商店商鋪修陡,便能聞到月餅的甜香味了沧侥,不由得會咽上兩口唾液可霎,以掩飾自己又盼又想的囧態(tài)了魄鸦。
娘會在八月十五的當天,扎扎實實地活上兩昇面癣朗,和好的面上均勻的撒上紅糖拾因,把新鮮的核桃仁擺放在紅糖之上,把面團包好旷余,用搟面杖把面團搟成薄薄的餅绢记,攤放在鍋里,用火燒了又烤烤了又燒正卧,甜香味溢出來的一刻蠢熄,便可以出鍋了÷酰可是還不讓吃签孔,必須供奉過“明奶奶”之后,才可以大快朵頤窘行。
盼望夜晚的到來饥追,盼望月亮的升起,盼望皎潔的光芒鋪滿大地罐盔,香爐案面對月擺起但绕,對月焚香煙霧繚繞,神秘莫測的幻境如約而至惶看。天上一個月亮捏顺,水里一個月亮,天上的月亮在水里纬黎,水里的月亮在天上幅骄,想來在那美麗的空中,定然有美麗的街市莹桅,牛郎織女定然會踏過淺淺的銀河昌执,于鵲橋長相廝守烛亦,吳剛捧起桂花酒,長飲醉于桂花樹下懂拾,嫦娥攜玉兔降臨凡間煤禽,尋尋覓覓終見后羿,不忘初心終得善終岖赋。若是月輪終皎潔檬果,不辭辛勞為卿熱,天上一輪才捧出唐断,人間萬姓仰頭看选脊。
當虔誠的頭叩過,當嘹亮的鞭炮響過,吃月餅的愿望便成為現(xiàn)實,咬一口下去疤苹,滿口生津滿齒生香谱姓,不必說馳名中外的九頭崖,不必說聞名神州的三全凌,也不必說手工作坊的真材實料,家鄉(xiāng)的核桃仁配上難得一見的紅糖,便足以使我甘之如飴了硝桩,半夜醒來都是摸著肚皮在笑。
娘已經(jīng)過世枚荣,如饑似渴的年代也業(yè)已成為歷史碗脊,那種又盼又想又貪又占的情懷也已隨風遠去。