文/熠歆
這是我第二次做芋圓茶鹃,比上次好很多涣雕,不管是視覺(jué)還是味覺(jué)……我進(jìn)步了哦!
為了避免木薯的“調(diào)皮”闭翩,我放置了糯米粉挣郭,制服它!
看看這碗好看又好吃的芋圓怎么做的疗韵?
材料:
南瓜兑障,紫薯,糯米粉蕉汪,木薯粉
小方法:
將南瓜和紫薯分別上鍋蒸熟流译,南瓜15分鐘,紫薯30分鐘
然后將南瓜者疤,紫薯福澡,分別搗成泥
南瓜泥加入木薯粉和糯米粉,揉成團(tuán)
其次驹马,紫薯泥加入木薯粉和糯米粉
最后革砸,木薯粉和糯米粉揉成團(tuán)(木薯粉多才有嚼勁,糯米粉放一點(diǎn)點(diǎn)就可以糯累,不放糯米粉更好算利,是因?yàn)槲覠o(wú)法掌控木薯粉的魔力啦!)
然后捏成長(zhǎng)條笔时,切成小三角形
鍋里放足夠多的水,煮15分鐘仗岸,飄起來(lái)允耿,不有白心就可以了,撈起扒怖,放入冷水過(guò)一道
然后取椰子汁+溫牛奶较锡,倒入碗里,即可
(椰子汁盗痒,也可以用椰子粉自己攪拌成水)
送給愛(ài)吃芋圓的小伙伴,
自己動(dòng)手更快樂(lè)噢骡楼!
不信你試一試嘛熔号!