11月21日 星期一 天氣陰
星期一的大事就是今天我們要做菠菜雞蛋面郭厌。悉心照顧了兩個(gè)月的小刺終于可以收獲了袋倔，聽(tīng)說(shuō)菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，吃了菠菜長(zhǎng)力氣折柠，所以今天可要多吃點(diǎn)呢宾娜。
摘菠菜：
食堂的阿姨們已經(jīng)把輔材（番茄、雞蛋扇售、面粉）準(zhǔn)備好前塔，帶上6個(gè)小廚師去菜地摘菠菜去啦！
剛下過(guò)雨承冰，泥土松松軟軟的华弓，適合采摘。我給小朋友示范摘菠菜的正確姿勢(shì)困乒，大家一下就學(xué)會(huì)了寂屏。
“哇，這棵菠菜真大娜搂！”
“養(yǎng)分吸收的好扒！”
“我一下子拔了兩棵涌攻∨芬”
“你看，我這里已經(jīng)這么多了恳谎≈ゴ耍”
……
三五六個(gè)人一邊摘菠菜一邊聊天，菜地里好像也沒(méi)那么冷了因痛。不一會(huì)兒婚苹，我們就裝滿了三籃子的菠菜。
菠菜上好多泥鸵膏，需要好好沖洗膊升。歡歡樂(lè)樂(lè)嫻熟地洗著菜葉、菜柄和菜根谭企，煞有介事的腔調(diào)就像奶奶洗菜一樣一樣的廓译。水龍頭不夠了评肆，一一和小寶負(fù)責(zé)監(jiān)督整理菠菜。
“哎呀非区，這棵菜上好多泥瓜挽，沒(méi)洗干凈了！”
“你別聊天了征绸，快來(lái)幫我們整理菠菜……”
大家互相監(jiān)督久橙，嘩嘩的流水聲，幼兒的嬉笑聲管怠，使這片冬日里的菜園子生機(jī)勃勃淆衷！
榨菠菜汁：
漂亮的食材讓人胃口大增，因此我們要利用碧綠的菠菜汁給面粉染色渤弛。榨汁機(jī)可以把菠菜快速碾碎出汁祝拯，看，開(kāi)關(guān)一摁她肯，發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)起來(lái)鹿驼！
做面條：
倒入綠綠的菠菜汁，加入蛋清（蛋清可以讓面條更筋斗）辕宏，加入溫水，面粉和起來(lái)砾莱。一開(kāi)始黏黏的瑞筐，越攪拌，越難攪腊瑟。小朋友力氣不夠聚假，阿姨上場(chǎng)來(lái)幫忙，經(jīng)過(guò)幾輪翻滾闰非，面粉團(tuán)逐漸成形膘格。
“好漂亮啊财松！”
“白面粉變成綠面粉了瘪贱！”
接下來(lái)是小朋友展示自己實(shí)力的時(shí)候啦！面條是什么樣的辆毡？
“細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的菜秦。”
“扁扁的舶掖，長(zhǎng)方形的球昨。”
小朋友根據(jù)吃過(guò)的面條自己摸索面條的做法眨攘。巡視了一周主慰，發(fā)現(xiàn)了幾種不同做法：
大家都在默默地比賽誰(shuí)做的面條又長(zhǎng)又細(xì)呢嚣州。
嘗面條：
水煮開(kāi)，一盤(pán)盤(pán)綠綠的面條倒進(jìn)鍋里共螺，等待面條煮熟该肴，裝碗，澆上番茄炒蛋和新炒的菠菜璃谨，一晚色香味俱全的菠菜雞蛋面就成啦沙庐！吃著自己做的面條，成就感滿滿的佳吞，生活室里散發(fā)著菠菜面香拱雏，為冷冷的冬季帶來(lái)了濃濃的暖意！
通過(guò)這次小刺種植活動(dòng)底扳，幼兒深刻認(rèn)識(shí)了菠菜铸抑，從一粒小種子到一棵大菠菜，從撒種到收獲衷模，從菠菜到面條鹊汛，通過(guò)觀察、記錄阱冶、比較與分析刁憋、動(dòng)手操作等方法，幼兒能感知菠菜在不同時(shí)期發(fā)生的不同變化木蹬。其中幼兒的觀察能力至耻、探究能力、操作能力也在菠菜種植中得以發(fā)展和提高镊叁。除了認(rèn)識(shí)菠菜尘颓，幼兒也會(huì)自主地去認(rèn)識(shí)其他類(lèi)型的蔬菜，去了解園里的昆蟲(chóng)晦譬、益蟲(chóng)等整個(gè)大自然界疤苹。在整個(gè)過(guò)程中還培養(yǎng)了幼兒愛(ài)生活、愛(ài)自然敛腌、愛(ài)護(hù)植物卧土、愛(ài)吃蔬菜的情感，提高了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力迎瞧，增強(qiáng)了幼兒對(duì)科學(xué)的求知欲和自信心夸溶。
