各種地方有各種地方的獨有特色蕊爵，我的家鄉(xiāng)就是盛產(chǎn)臍橙的地方萌庆。
贛南是世界上種植臍橙面積最廣的地方胰柑，產(chǎn)量在世界也是排的很前器仗。最重要的是我們這里的臍橙果大形正，鮮紅誘人漱抓。
家鄉(xiāng)能種出這么美味的臍橙都要歸功于贛南那得天獨厚的土壤和氣候條件表锻。贛州市位于贛江上游，江西南部乞娄。贛州市是丘陵山區(qū)瞬逊，地處中亞熱帶南緣，具有種植臍橙的山地資源仪或。贛州的山地以紅壤為主确镊，兼有少量紫色土和山地黃壤，土層深厚范删，稍加改造就可以建成高標(biāo)準的臍橙果園。具有良好的土壤條件到旦，紅壤土具有土層深厚旨巷，土質(zhì)偏酸，有機質(zhì)含量較低的特點添忘，適合臍橙生長采呐。大量的淺丘坡地，為贛州發(fā)展規(guī)母槠铮化鮮食臍橙基地提供了條件斧吐。贛州屬典型的亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候又固，春早、夏長会通、秋短口予、冬暖，四季分明涕侈，雨量充沛沪停，光照充足，無霜期長裳涛，9～11月晝夜溫差大木张，雨熱同季，極利臍橙栽植端三。且春季多雨舷礼，溫暖濕潤，有利臍橙生長開花結(jié)果郊闯；秋冬晴朗妻献、干燥少雨，晝夜溫差大团赁，極利臍橙果實糖分積累育拨，具有臍橙種植的氣候條件。
當(dāng)你秋季來到贛州欢摄，你會看到滿山遍野都是掛著一顆顆紅彤彤果實的臍橙樹熬丧，空氣中飄蕩著臍橙成熟時發(fā)出的誘人香味。臍橙樹旁一個個樹農(nóng)臉上掛著開心的笑容采摘著臍橙怀挠。他們一個個都很淳樸又熱情析蝴，此時你看到美味的臍橙肯定是想嘗一嘗，你可以去和他們打招呼問問價格绿淋。我們這邊的臍橙絕對是物美價廉闷畸。
贛南還有一個特色就是采茶紅，他源于當(dāng)?shù)亓餍械牟刹韪柰讨汀ＺM南民間采茶歌流行甚廣佑菩，其演唱形式比較簡單，先是一人干唱冯吓，沒有伴奏倘待，后來組民了"十二月采茶歌"疮跑，采用以竹擊節(jié)组贺，一唱眾和的聯(lián)唱形式。
記得小時候我爺爺承包了一塊地用來種茶葉祖娘。春季時便是茶葉收貨的季節(jié)失尖，那時我還小不用上課啊奄，于是就天天跟著爺爺去上山采茶。茶樹長得不高掀潮，我當(dāng)時比茶樹還高一點點菇夸。爺爺教我教完我采哪一部分的葉子，就放心的讓我去自己去采仪吧。其實很簡單庄新，就是采茶樹最上面的嫩葉，但由于我當(dāng)時還小薯鼠，就把很多粗老的葉子也采了下來择诈。回家時出皇，我恨驕傲的對爺爺說:“爺爺羞芍，你看我采了好多茶葉呢〗妓遥”爺爺看了看我的簍子又看了看我荷科，露出了慈祥的笑容，對我說:“我的乖孫好厲害纱注，采了這么多”我聽到爺爺?shù)脑捄蠓浅８吲d畏浆。直到回到家中我看了看爺爺帶回來的我采的簍子才發(fā)現(xiàn)我采的那些不合格的茶葉全被爺爺挑揀出來，我才發(fā)現(xiàn)原來我采的茶葉好多不合格奈附。從此以后全度，我和爺爺去采茶葉時更加小心了。
除了采茶做茶也是爺爺?shù)慕^活斥滤，爺爺將采回的茶葉全倒在地上曬開将鸵，要將茶葉鋪的很薄，曬好后還要用篩子篩去雜質(zhì)佑颇。然后把茶葉一股腦全倒在鐵鍋里顶掉，點上火，然后爺爺直接伸手進去用手炒挑胸，很快痒筒，茶香就浸滿整個房間。
