早上起的比平時早纫版，鋒哥很早要送一些扁食，幫他整理好貨以后他讓我再去睡一會，因為昨晚實在太晚睡了韧衣。差不多凌晨兩點多，本來上床就已經(jīng)凌晨一點了购桑，后來隔壁有人吵架畅铭，一直到警車來把他們拉走才安靜下來！
我沒有再去睡勃蜘，先打開手機進入簡書看看有沒消息硕噩，簡書最近內(nèi)容瀏覽量比較低，投稿通過率也比較低缭贡，最近忙的飯都顧不上吃炉擅，完成簡書有點匆忙了，要認真反省阳惹，找出原因谍失，不能因為要完成孵化營挑戰(zhàn)而寫！而是真正能夠?qū)懗鲇袃r值的東西莹汤。
不知是不是最近疲憊的原因快鱼，很想吃點白粥，洗米放下去煮，這邊手機進入微信小課堂聽老師們的分享抹竹，很多時候我們只關(guān)注到线罕，別人做出的成果，卻沒有關(guān)注到他們做事的一個過程窃判。
粥煮好了闻坚，想到之前有買了一些蘿卜干，把它拿來做小菜還不錯兢孝！不知道現(xiàn)在還有誰會稀罕它窿凤！
小時候我們村里的人幾乎每家都會腌蘿卜干，看似很簡單的做法跨蟹，可是我卻從來沒試過：
1雳殊、將蘿卜洗凈，切成1厘米厚度的片狀窗轩；
2夯秃、再將蘿卜片切成差不多1厘米粗的條狀，這一步很關(guān)鍵痢艺，記住蘿卜的皮不要切段仓洼，每一段蘿卜條都是連著的最好；
3堤舒、將切好的蘿卜條放在通風(fēng)處晾曬4色建、5天左右；
4舌缤、把晾曬好的蘿卜條取下箕戳，用溫水洗凈上面的灰塵，隨后擠干水分国撵，將它抖散陵吸；
5、將蘿卜條放入盆中介牙，加入食鹽壮虫、白酒、辣椒粉环础、花椒粉囚似、芝麻、香油等調(diào)料攪拌均勻喳整；
6谆构、把5中準備好的蘿卜條裝入到土陶壇中，用手壓緊實框都，不要太松散搬素；
7呵晨、用保鮮膜密封好壇子，放在陰涼處10多天就可以拿出來吃了熬尺。
其實很多地方腌蘿卜的方法也許會有點不同摸屠，但是只要符合自己家鄉(xiāng)的口味就可以了！我的是前幾天在菜場買的粱哼！
要說炒蘿卜干我就會想起當初我剛畢業(yè)在當營業(yè)員的時候季二，和我一起上班的有一個小女孩，她是學(xué)校的學(xué)生揭措，趁暑假的時候胯舷，出來打工。小小年紀她很會做菜绊含！可以看的出來屬于那種從小在家就要做事的那種桑嘶！那一段時間店里的飯都是她做的！
當時我們店的老板躬充，和老板娘是永春的逃顶，也是屬于閩南。他們很喜歡晚上的時候喝白粥充甚，所以會炒一些蘿卜干以政，那個女孩把普通的蘿卜干炒蛋炒做得非常的好！
今天早上我也來嘗試了一下
蘿卜干洗干凈
切成丁
皇后鍋中放一點花生油伴找，蘿卜干倒入翻炒
加入打好的雞蛋液盈蛮，翻炒至均勻！
起鍋裝盤
蘿卜干是非常普通疆瑰，但是也是國內(nèi)大眾喜愛的一種獨具風(fēng)味的易保存干蔬菜眉反。富含維生素B，鐵質(zhì)含量除金針菜外高過其他食物穆役。
早上來這樣的一碗清粥，小菜梳凛；還有多少人喜歡呢耿币？
