為什么飯店里做的疙瘩湯大小均勻估灿？大廚：學(xué)會(huì)這個(gè)技巧崇呵，你也可以！今天我們來給大家分享一個(gè)美味的美食馅袁，它就是疙瘩湯域慷，疙瘩湯是可以作為主食的一道湯菜，而且也都是比較有名的汗销，有很多的人也是比較喜歡喝疙瘩湯的犹褒，他的主要食材是用面粉，西紅柿和雞蛋所制作的制作的方法也都是比較簡(jiǎn)單大溜，就算是在早上喝的時(shí)候也是非常適合的化漆，而且這樣的一個(gè)疙瘩湯它里面含有的營養(yǎng)也都是十分豐富的，含有很多的維生素和蛋白質(zhì)钦奋，吃了以后比較容易消化也是不容易長(zhǎng)胖的座云，而且喝起來味道美味，所以說這樣的疙瘩湯受到了很多人的歡迎付材。
如果早上起來不想要吃那些油膩的東西朦拖，可以做一碗這樣的西紅柿疙瘩湯喝也都是非常不錯(cuò)的，酸酸甜甜的也挺開胃的厌衔，而且在早上的時(shí)候有很多的人剛起來也沒有什么胃口璧帝，喝一碗這樣的疙瘩湯是非常不錯(cuò)的，也能夠喝飽富寿，有很多飯店里面做的疙瘩湯睬隶，里面的疙瘩大小非常的均勻，喝起來味道也都是不錯(cuò)的页徐，但是有一些人自己在家里面做出來的疙瘩湯苏潜，哥大大小都有，而且喝起來味道還不好喝变勇，那要怎樣做才能夠做的比較好吃恤左，那接下來我們就來說一下疙瘩湯的做法吧。
首先要準(zhǔn)備好所用到的食材搀绣，西紅柿飞袋，雞蛋，面粉链患，蔥花巧鸭，鹽，味精麻捻，食用油蹄皱。
首先要把準(zhǔn)備好的那些西紅柿全部都清洗干凈览闰，放到開水里面燙一下，撈出來把它的皮給去掉巷折，然后再把西紅柿切成小塊兒的压鉴。然后在鍋里面加入一些油油，燒熱之后往里面放入一些蔥白锻拘，炒香之后再把西紅柿塊放進(jìn)去翻炒均勻油吭，等翻炒爛的時(shí)候在里面加入適量的開水煮，然后在煮的時(shí)候署拟，同時(shí)也可以把面粉調(diào)成面糊婉宰，等鍋里面的水煮開之后再準(zhǔn)備一個(gè)漏勺，然后再把面糊放到漏勺上面推穷，用小勺子攪動(dòng)心包，讓它慢慢的滴落在鍋里面。等全部下鍋之后馒铃，住一段時(shí)間蟹腾，這是要把雞蛋液打散，然后倒進(jìn)鍋里面煮的時(shí)候在里面加入鹽和味精調(diào)味区宇，然后在上面撒上一些少量的蔥花就可以關(guān)火出鍋了娃殖，這樣一碗美味的西紅柿疙瘩湯就做好了。
這樣的疙瘩湯做出來味道美味议谷，做法也比較簡(jiǎn)單炉爆，自己在家里面沒事的話，也可以做一些這樣的西紅柿疙瘩湯來喝卧晓。在做的時(shí)候芬首，面糊的稀稠度要根據(jù)感覺來，水要慢慢的加逼裆，然后用筷子挑起來郁稍，等面糊慢慢滴落就可以了，西紅柿可以炒爛一點(diǎn)波附，這樣喝起來味道就會(huì)更加的好喝，而且在炒之前要用蔥白炒昼钻，這樣味道喝起來就會(huì)更加的想做好這幾點(diǎn)掸屡。
