不當(dāng)家不知柴米油鹽貴，不當(dāng)煮婦仁讨，不知煎炸烹炒難羽莺。僅早上的一頓飯已然成了我煮婦生涯的第一道考試題。
為女者弱洞豁，為母則剛盐固。自從當(dāng)了媽媽我也開始在廚房中修煉，中式丈挟，西式刁卜，中西結(jié)合。小心嘗試曙咽，大膽創(chuàng)新蛔趴。十八般武藝自當(dāng)從頭練起，擼起袖子加油例朱，帶起圍裙打開油煙機(jī)……
沒有什么能難倒媽媽孝情！一段時(shí)間之后簡(jiǎn)單的饃菜湯竟也可以變換出千萬種風(fēng)情鱼蝉，饃可換成各式各樣的餅，手抓餅箫荡，白烙餅魁亦，荷葉餅……特別鐘愛老家的芝麻燒餅，每次回家羔挡，父親總是會(huì)給我準(zhǔn)備好洁奈，七分的焦香融進(jìn)滿滿的芝麻里，柔軟的內(nèi)心裹著三分大料的醇香绞灼，沒錯(cuò)睬魂，這就是我的十分喜愛。偶爾镀赌，各種包子春卷或者是餅偶爾也可以登堂入室成為主角，冰鮮的手抓餅放在電餅鐺里际跪，打上雞蛋商佛，刷上面醬，卷進(jìn)幾片生菜姆打，配上一包酸奶良姆，美味的早餐賓果！湯最簡(jiǎn)單快捷的莫過于細(xì)細(xì)的玉米糝了幔戏，十幾分鐘的熬煮就變得濃稠玛追，老家叫它“糊涂”，不知因何得了這名闲延。大米粥稍顯清冽痊剖，小米粥需要時(shí)間的研磨才能濃稠，八寶粥之類的更是需要耗費(fèi)精力垒玲，加上我喜歡新鮮的烹調(diào)陆馁，索性放棄。菜一定是以應(yīng)季蔬菜為主合愈，這樣才能和大自然共呼吸叮贩，同輪回。
可能是因?yàn)槲业木壒史鹞觯枪麑?duì)西式早餐的熱愛到了需要節(jié)制的程度益老，牛奶麥片百吃不厭，從日本的卡樂比到美國的澳洲的家樂氏寸莫，再到俄羅斯的雀巢燕麥圈球……以至于我有一次從美國回來捺萌，別人都買奢侈品，而我卻拎了一大包的麥片储狭，各式各樣的互婿，口味不同的麥片捣郊。
有段時(shí)間他倆對(duì)意面產(chǎn)生了濃厚的興趣，我不得不研究各式各樣的意面醬料慈参，迷迭香呛牲、胡椒、百里香驮配、羅勒娘扩，披薩草……加了那種香料的醬料更合他們的口味，這個(gè)過程經(jīng)歷了很長(zhǎng)的時(shí)間壮锻。自己炒醬對(duì)我也是一個(gè)挑戰(zhàn)琐旁，各種食材香料的比例的不同，以至于做一次一個(gè)風(fēng)味猜绣。糖糖更喜歡黑胡椒加了羅勒碎的醬料灰殴，果果則喜歡番茄加羅勒碎披薩草的醬料。
面包加牛奶的組合偶爾會(huì)滿足掰邢，因?yàn)槲覀儾荒芟胂笕缃窀黝惡姹悍坷锏拿姘锞烤褂卸嗌俜N添加牺陶，家用面包機(jī)做出來的面包永遠(yuǎn)斗不過街邊店里飄出來的誘惑。
油辣之、鹽掰伸、蛋加酵母和出來的面，造型成餅怀估，刷上披薩醬狮鸭，配上培根、芝士多搀、番茄……烤制十幾分鐘歧蕉，家庭版的披薩就成了。有一次酗昼，朋友從新疆帶回來了鮮馕廊谓，我用它做底，做成披薩麻削，味道一樣的贊蒸痹，馕做的底經(jīng)過烤制，口感相當(dāng)?shù)拇嗲河矗瑒e是一番風(fēng)味叠荠。
? ? ? ? 初為煮婦，未嘗煩累扫责，煮趣漸憨榛鼎。每見所烹為子爭(zhēng)先食之，得意之情溢滿心頭。吾未有所求者娱，中亦中者抡笼，西亦西者，唯營養(yǎng)之均衡黄鳍，子女之好惡推姻，身體康健，茁壯成長(zhǎng)為吾心頭之重框沟，此吾所以勞神費(fèi)心而樂此不疲者也藏古。謹(jǐn)以此文記之，自勉自勵(lì)忍燥，歡心前行……
