冬至到了抱慌，很多人問(wèn)該做什么？
當(dāng)然是睡覺(jué)啦眨猎！
大冬天抑进，在暖暖的被窩里呆著，豈不快哉睡陪？
在俗語(yǔ)中单匣，睡覺(jué)就是“見(jiàn)周公”
相傳，冬至居然起源于都城規(guī)劃宝穗，
是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè)户秤，
是周公用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)出來(lái)的，
測(cè)得一年中“日影”最長(zhǎng)的一天逮矛，
然后冬至就成了影響后世幾千年的節(jié)日之一鸡号。
冬至，2016年12月21日
是一年中最重要的節(jié)氣须鼎。
冬至被稱為“小年”鲸伴，也稱為“亞歲”
把冬至當(dāng)作歲首府蔗，為了慶祝新的一年的到來(lái)。
而在中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)五行理論中汞窗，
冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣姓赤。
在十二辟卦為地雷復(fù)卦，稱為“冬至一陽(yáng)生”仲吏。
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)不铆，
主要是因?yàn)椤皻馐加诙痢薄?/p>
因?yàn)閺亩鹃_(kāi)始，生命活動(dòng)開(kāi)始由衰轉(zhuǎn)盛裹唆，由靜轉(zhuǎn)動(dòng)誓斥。
冬至是“冬令進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。
在冬至食補(bǔ)要注意“養(yǎng)藏之道”许帐。
推薦菜譜：
藥膳雞腿
雞肉本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高劳坑，富含蛋白質(zhì)，加上藥材枸杞成畦、茯神等距芬，即可滋補(bǔ)血液，補(bǔ)腎益精循帐，健脾益氣框仔，補(bǔ)肝明目；還能養(yǎng)心安神惧浴、抗疲勞的保健作用，美容養(yǎng)顏等奕剃。
番茄豆腐豬肉飯
番茄富含維C衷旅，健胃消食，涼血平肝纵朋；豆腐植物蛋白含量豐富柿顶，質(zhì)量好，且含糖量少操软，有增強(qiáng)中性脂肪排泄的作用嘁锯；豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。番茄中富含有機(jī)酸聂薪，而豆腐富含鈣家乘，二者搭配有助于豆腐中鈣的吸收。
蘿卜絲肉丸
“冬吃蘿卜夏吃姜藏澳，不要醫(yī)生開(kāi)藥方”仁锯，蘿卜可消積滯、化痰止咳翔悠、下氣寬中业崖、解毒等作用野芒，豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)双炕。
啤酒豬扒
豬扒狞悲，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，含有人體必需的氨基酸妇斤；豬扒中含有大量的磷酸鈣摇锋、骨膠原、骨粘蛋白等趟济，可補(bǔ)鈣乱投、補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)陽(yáng)顷编、補(bǔ)腎潤(rùn)燥等戚炫。
西式炒飯
西式炒飯，主要營(yíng)養(yǎng)在配料胡蘿卜媳纬、青豆双肤、粟米等雜糧上，加上少量的雞肉钮惠，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又方便茅糜。
黃金咖喱飯
黃金咖喱飯里含土豆、胡蘿卜素挽，土豆中的蛋白質(zhì)比大豆好蔑赘，最接近動(dòng)物蛋白，胡蘿卜含有豐富的蛋白質(zhì)和木質(zhì)素,有和胃预明、調(diào)中缩赛、健脾、益氣的作用撰糠。
吉利魚柳
吉利魚含有豐富的蛋白質(zhì)酥馍、無(wú)機(jī)鹽、維生素阅酪，富含維生素D旨袒，能夠促進(jìn)鈣的吸收利用；具有美容效果還對(duì)低血壓术辐、貧血砚尽、心肌梗塞等有重要的作用。
梅干菜燒肉
梅干菜富含胡蘿卜素辉词，益血生津尉辑、補(bǔ)虛勞。而豬肉是“五花肉”较屿，可補(bǔ)腎養(yǎng)血隧魄，滋陰潤(rùn)燥卓练。
咖喱雞
雞肉富含蛋白質(zhì)，能溫中補(bǔ)脾购啄，益氣養(yǎng)血襟企，除心腹惡氣，是冬季養(yǎng)生必備食材之一狮含，咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)顽悼。
洋蔥肉片
豬肉富含蛋白質(zhì)，可補(bǔ)腎几迄、滋陰蔚龙、益氣；洋蔥可健胃映胁、祛痰木羹、利水；青椒可增強(qiáng)免疫力解孙、抗氧化坑填、抗癌防癌。
除了最重要的食補(bǔ)要注意潤(rùn)肺益胃弛姜、補(bǔ)肝養(yǎng)陰脐瑰、益氣健脾外；冬至養(yǎng)生注意“冬藏”廷臼，重點(diǎn)養(yǎng)心苍在。
一要注意“冬藏”，注重養(yǎng)心
養(yǎng)生也要重點(diǎn)養(yǎng)心荠商，要養(yǎng)生先養(yǎng)善良寂恬、寬厚之心，心底寬自無(wú)憂结啼。冬季養(yǎng)生掠剑，要靜神少慮屈芜，保持精神暢達(dá)樂(lè)觀郊愧，不為瑣事勞神，不要強(qiáng)求名利井佑、患得患失;避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過(guò)度勞累属铁，積勞成疾。
二要男補(bǔ)腎女養(yǎng)肝
腎有藏精躬翁、主生長(zhǎng)焦蘑、發(fā)育、生殖盒发、主水液代謝等功能例嘱，被稱為“先天之本”狡逢。腎虧精損是引起臟腑功能失調(diào)，產(chǎn)生疾病的重要因素之一拼卵。故養(yǎng)生家把養(yǎng)腎作為抗衰防老的重要措施奢浑。冬季，男人應(yīng)多食溫食腋腮，少食寒涼食之物雀彼，以頤養(yǎng)胃氣。男性應(yīng)該多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果即寡，例如獼猴桃徊哑、橙子。狗肉聪富、羊肉是溫補(bǔ)肉類莺丑，可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
女子以血為本善涨，肝為女子先天窒盐。對(duì)于女性而言，肝臟這個(gè)器官的重要性不言而喻钢拧。與眼睛有關(guān)的疾病蟹漓、與筋有關(guān)的疾病、婦女月經(jīng)不調(diào)等婦科問(wèn)題源内，往往與肝有關(guān)葡粒。女性要注意養(yǎng)肝、護(hù)肝膜钓，不可動(dòng)怒嗽交。日常應(yīng)多吃養(yǎng)肝食物，如菠菜颂斜、芹菜夫壁、萵筍、大蒜等沃疮。注意保暖盒让，晚間泡腳，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)司蔬。
三要飲食養(yǎng)生要注意“三多三少”
在養(yǎng)生學(xué)上講邑茄，冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，但在飲食養(yǎng)生方面要注意“三多三少”俊啼，即蛋白質(zhì)肺缕、維生素、纖維素多;糖類、脂肪同木、鹽少浮梢。
冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷彤路、果黔寇、肉、蔬合理搭配斩萌，適當(dāng)選用高鈣食品缝裤。食宜清淡，不宜吃濃濁颊郎、肥膩和過(guò)咸食品憋飞。冬天陽(yáng)氣日衰，脾喜溫惡冷姆吭，因此宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎榛做。吃飯的時(shí)候宜少緩，少量多餐内狸，以保證所需營(yíng)養(yǎng)又不傷脾胃检眯。應(yīng)注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)昆淡、維生素锰瘸、纖維素多;糖類、脂肪昂灵、鹽少避凝。食宜溫?zé)崾祜嫛?/p>
各地冬至吃什么？
北方冬至吃水餃眨补，
浙江臺(tái)州好擂圓管削，
山東滕州羊肉湯，
姑蘇暢飲冬釀酒撑螺，
寧波食番薯湯果含思，
江南赤豆糯米飯，
臺(tái)灣祭祖九層糕甘晤，
閩南潮汕做湯圓含潘，
合肥愛(ài)拉冬至面，
江西最愛(ài)糖麻糍安皱，
嘉興喝桂圓燒蛋调鬓。
