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? ? ? ? ?從事托管教育工作已經(jīng)14個年頭了认罩,在孩子稠歉、家長讥电、同事圍繞的這個世界里生活,已經(jīng)成為了習慣轧抗,就像魚與水的關(guān)系一樣,可以說我已經(jīng)成為了托管的一部分瞬测。目前直營學(xué)校36所横媚,每日在校托管學(xué)生1萬余名纠炮。
? ? ? ? 每天眼睛睜開就在想關(guān)于托管相關(guān)的所有事情,想灯蝴,怎么推陳出新做改革恢口;想,怎么提高教員素質(zhì)穷躁;想耕肩,怎么把托管產(chǎn)品做到更好;想问潭,自己所屬企業(yè)和行業(yè)之間的關(guān)系猿诸;想,托管教育是否也能像新東方狡忙、好未來一樣梳虽;想,怎么才能提高行業(yè)價值灾茁;干了十四年就想了十四年窜觉。以上是我對自己從事這份職業(yè)的簡寫,讓大家初步了解我和托管行業(yè)的關(guān)系北专。
? ? ? ? 首先禀挫,我們來說“人”,創(chuàng)辦者拓颓、管理員及教員语婴、教工的素質(zhì)是決定單校發(fā)展的基礎(chǔ),這一點創(chuàng)辦者需要著重考慮录粱,否則學(xué)校就不會有什么太長遠的發(fā)展腻格,這也關(guān)系著整個行業(yè)。關(guān)于人的初期篩選啥繁,中期的培訓(xùn)與培養(yǎng)菜职,后期的晉升通道的設(shè)計,以及創(chuàng)辦者自身的思考能力旗闽、學(xué)習能力酬核,包括設(shè)置工作激勵機制的能力,這些聯(lián)系到一起是一個比較完整的體系适室,創(chuàng)辦者需要靜下心來進行總結(jié)和整理嫡意。
? ? ? ? 第一,教員的學(xué)歷水平捣辆、個人素養(yǎng)蔬螟,對能否完成優(yōu)質(zhì)的教學(xué)工作起決定性作用,2014年閏潤雨學(xué)苑整體開始對新晉職員的學(xué)歷控制在二本學(xué)歷水平汽畴。2016年起旧巾,開始設(shè)計運營“閏潤雨”的升級品牌“滿座思學(xué)”耸序,新學(xué)校對新晉職員學(xué)歷水平控制在一本學(xué)歷和研究生學(xué)歷水平,預(yù)計通過兩年時間的培養(yǎng)鲁猩,第一批托管行業(yè)高學(xué)歷管理運營人才可以產(chǎn)出坎怪。職員高標準的甄選是為了更好的提升產(chǎn)品做好準備,托管行業(yè)在中國大陸有二十年左右的發(fā)展時間廓握,此時的托管行業(yè)就與當年的卡拉OK廳相似搅窿,比較廉價,行業(yè)價值還未被社會認可隙券。想要全國范圍內(nèi)發(fā)展到KTV形態(tài)還要五年左右的時間男应,所以整個行業(yè)還會在一個低利潤空間運營至少三年。利潤少是尔,工作流程繁雜殉了,待遇低,這是造成行業(yè)人才不及的主要原因拟枚,也是行業(yè)尷尬現(xiàn)狀的主要因素薪铜。一個行業(yè)的進化需要依靠同業(yè)共同推進。
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? ? ? ? ?第二恩溅,教工的個人素養(yǎng)隔箍、專業(yè)技術(shù),決定著托管機構(gòu)的基本服務(wù)品質(zhì)脚乡,這是對單校經(jīng)營影響的關(guān)鍵蜒滩。廚師、幫廚決定著飯菜質(zhì)量奶稠,飲食安全埋哟,可以說這一崗位是托管機構(gòu)日常工作最重要的一環(huán)谜诫,廚房操作間是需要嚴格管理的獨立區(qū)域砸王,不允許其他工作人員隨意進入急膀,做到無人鎖門實時監(jiān)控,做到每日檢查辆飘、排查隱患啦辐,對食材的甄選更要按照嚴格的流程把控,這一點是我們整個行業(yè)需要加強的蜈项,應(yīng)該接受食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)管和培訓(xùn)芹关。目前,大多數(shù)托管機構(gòu)的場地不具備食品加工的標準紧卒,對后勤人員在業(yè)務(wù)上的要求也不專業(yè)侥衬,存在很大的安全隱患,需要全體從業(yè)者努力改善經(jīng)營環(huán)境及設(shè)施。在同一區(qū)域的托管機構(gòu)創(chuàng)辦人轴总,可以組織托管行業(yè)聯(lián)盟贬媒,形成組織后主動和相關(guān)部門進行聯(lián)系,定期開展飲食安全方面的專項培訓(xùn)肘习,提升后勤人員的專業(yè)知識和技能,共同促進這一方面工作的完善坡倔,為社會提供安全放心的服務(wù)漂佩。行業(yè)發(fā)展了,個體學(xué)校也可以享受到行業(yè)紅利罪塔,才會贏得更好的發(fā)展機遇投蝉。
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? ? ? ? 托管機構(gòu)日常工作比較繁雜,涉及人身安全征堪、餐飲瘩缆、教學(xué)、習慣養(yǎng)成及心靈成長多個范疇佃蚜,實施起來比周末學(xué)科教學(xué)要麻煩的多庸娱,往往一個專業(yè)托管機構(gòu)要設(shè)置六種以上不同的崗位,每個崗位的工作原理多不相同谐算。主管熟尉、財務(wù)、前臺洲脂、教師斤儿、廚師、保潔恐锦、保安往果、司機等,這對日常的工作統(tǒng)籌上是有難度的一铅,做為創(chuàng)辦者是需要充分考慮和分析陕贮,不同職業(yè)的工作者有不同的認知和視角,價值觀不同馅闽,年齡相差飘蚯,學(xué)歷相差,這是托管機構(gòu)最大的管理的難點福也,溝通上要用不同方式和方法局骤。
? ? ? ? 能經(jīng)營好一所專業(yè)托管機構(gòu)的管理者需要懂管理、懂教育暴凑、懂教學(xué)峦甩、懂餐飲、懂心理、懂溝通……凯傲,學(xué)校的發(fā)展靠人才犬辰,行業(yè)的發(fā)展同樣也需要人才。希望有更多的人才進入這個行業(yè)發(fā)展冰单,只有整個行業(yè)發(fā)展了幌缝,才是我們這些從業(yè)者的幸運。
? ? ? ? ?隨后與大家分享托管運營中其他方面的感悟诫欠。文/楊帆