“蛋炒飯最簡(jiǎn)單也最困難亡电，飯要粒粒分開抄沮，還要沾著蛋”
這是庾澄慶的那首《蛋炒飯》里的一段歌詞锁保，這段歌詞看似是在說蛋炒飯的事情，其實(shí)是在揭露一個(gè)烹飪的要領(lǐng)：菜要做得好吃狮杨，不僅是食譜母截，更是因?yàn)榧妓嚒?/p>
這就是你和大廚之間的區(qū)別，同樣是一份蛋炒飯橄教，為什么別人可以做到米飯粒粒分開清寇、蛋花細(xì)碎且口感很棒、火候掌握獨(dú)到护蝶，而你只能是一坨米飯华烟，毫無“好吃”可言？
所以持灰，我就要教你做一碗覺得堪稱經(jīng)典的“XO醬蛋炒飯”盔夜。
這節(jié)XO醬蛋炒飯，是本期“廚房必修系列 - 最簡(jiǎn)單也是最難的”廚藝系列課程中的一節(jié)堤魁。
全系列一共6道食譜：xo醬蛋炒飯喂链、美式漢堡、新北京炸醬面妥泉、墨西哥辣椒醬椭微、羅勒意面、土豆胡蘿卜湯盲链。通過6道簡(jiǎn)單容易上手的食譜的做法蝇率，向你介紹超過60種烹飪技巧。
學(xué)完全部的6節(jié)課程刽沾，你將解鎖以下技能：
本期的老師本慕，也是大咖！
對(duì)了悠轩，他還是《瘋狂的冰箱》的常駐嘉賓间狂！
現(xiàn)在購買課程，還能享受優(yōu)惠呦火架！你確定不去看一看嗎鉴象？
更多詳情請(qǐng)見廚藝課堂忙菠，大咖與您不見不散！
