揚(yáng)州的早晨還是有點(diǎn)冷浙垫，七點(diǎn)多的時(shí)候走在瘦西湖邊上，用沖鋒衣把自己裹了個(gè)嚴(yán)實(shí)郑诺。風(fēng)從湖面上吹來夹姥，帶著濕潤(rùn)的涼。到底是春天了辙诞，春水綠了辙售，花也開了。這幾天的降溫雖然打落了一些春意飞涂，那些絢爛的花依然炫耀的開放著旦部。每次住到迎賓館，我都會(huì)早起一些较店，在院子里走上幾圈志鹃。感受揚(yáng)州春天的同時(shí)，也為一會(huì)兒吃早餐做些準(zhǔn)備泽西。
我不算早的曹铃，已經(jīng)有游客坐船進(jìn)湖了。
州界多水捧杉，水揚(yáng)波陕见，是為揚(yáng)州秘血。
八點(diǎn)半早餐，萬慶又給我們走了一個(gè)系列评甜。小菜精致灰粮，蒸點(diǎn)好味。雖然努力告訴自己少吃忍坷，但還是吃多了粘舟。主要是最后那碗青椒肉絲干拌面，實(shí)在是太好吃了佩研。嘗了一口就沒有放下柑肴，幾口就吃完了。肉絲揀出來放在一邊旬薯，重點(diǎn)是青椒晰骑，炒的極是脆嫩，吃到了青椒菜氣中的那一絲絲甜绊序。
趣園的蒸餃我覺得已經(jīng)是揚(yáng)州最好吃的蒸餃了硕舆。以前是冶春的好吃，現(xiàn)在是趣園的好吃骤公。如果在迎賓館吃自助早餐抚官，四個(gè)蒸餃一碗粥就能把我吃的美美的。
這一碗燙干絲給我?guī)砹烁袆?dòng)阶捆，溫婉好味有如巧手家姐看向弟弟的眼光凌节。
國(guó)賓館協(xié)會(huì)的高主席來揚(yáng)州了，萬慶說中午一起吃飯趁猴。去年在內(nèi)蒙古巴彥淖爾市拍攝《廚王爭(zhēng)霸》 時(shí)刊咳，高主席撥冗參加了節(jié)目的錄制彪见，是專家評(píng)委的定海神針儡司。錄制過程中與高主席合作的很是默契，任務(wù)圓滿完成了余指。錄制完成的那天晚上捕犬，高主席設(shè)宴招待大家，一通大酒之后酵镜，相約再見碉碉。沒想到我們居然在煙花三月的揚(yáng)州見面了。
高主席愛喝酒淮韭，我坐在他邊上很是緊張垢粮。我不能喝酒，在巴彥淖爾的時(shí)候高主席就知道靠粪，幾杯酒下肚蜡吧，我就做到一邊的沙發(fā)上人事不省了毫蚓。今天高主席說他喝白酒，我可以用紅酒代替昔善。盛情難卻元潘，只好舉起了酒杯。不知道什么原因君仆，今天狀態(tài)簡(jiǎn)直差死了翩概，幾杯紅酒喝了，后面上的什么菜我就不知道了返咱，因?yàn)槲乙呀?jīng)坐在大堂的沙發(fā)上呼呼大睡了钥庇。要說今天這些紅酒不會(huì)把我搞成這樣，不知什么原因洛姑，今天真的喝不了了上沐。記憶中吃了一個(gè)煎餃、一個(gè)黑芝麻軟餅楞艾，
一口中間鑲著咸蛋黃的鮰魚獅子頭参咙。萬慶說，這個(gè)菜是他創(chuàng)制的硫眯，十多年前他的廚師那這道菜參加江蘇省的比賽蕴侧，獲得了一等獎(jiǎng)。揚(yáng)州獅子頭會(huì)根據(jù)季節(jié)變化两入，食材也有變化净宵。冬天是風(fēng)雞獅子頭，春季是河蚌獅子頭裹纳，秋天就是蟹粉獅子頭了择葡，但這些還都是以豬肉為主加入其他原料。鮰魚獅子頭就是鮰魚肉做成剃氧，難度比豬肉大很多敏储，滋味也鮮美許多。
大概是吃完這個(gè)獅子頭我就不勝酒力的躲到了大堂的沙發(fā)上朋鞍，開始還知道人來人往已添，后來就不知道了。醒來的時(shí)候滥酥，飯局已經(jīng)結(jié)束了更舞。這餐飯沒有陪好高主席，也沒來得及和高主席道別坎吻，真是失禮缆蝉。而且后面上的菜是什么樣子也不知道。
從別人那里知道至少還有這幾道菜。
改良版剁椒魚頭刊头。只取魚頭上最嫩滑的部分用自制剁椒（減了咸和辣） 蒸熟贝搁。
揚(yáng)州三頭宴之一扒燒整豬頭
蔥烤乳鴿
回房間睡了一會(huì)兒，喝多了的后果就是醒來后還是覺得難受芽偏，心里有一股說不出的孤獨(dú)寂寞感雷逆。朋友圈里一個(gè)朋友對(duì)我說：Take care，竟讓我有了莫名的感動(dòng)污尉。我這個(gè)粗人什么時(shí)候變得如此脆弱了膀哲？搖搖頭，自己也沒想明白被碗。
四點(diǎn)半某宪，坐車回家，到家估計(jì)要十一點(diǎn)半了锐朴。明天從上午就有事要做兴喂，休息是不可能了》僦荆火車上寫完日記衣迷，爭(zhēng)取早點(diǎn)睡覺。
三天兩個(gè)城市酱酬，吃了很多好吃的壶谒，可是我還是覺得自己瘦了。
